2015 WINIFRED ROSÉ
Gut Oggau - Neusiedlersee , Österreich
Tochter von Timotheus. Kind aus erster Ehe, dessen Mutter auf mysteriöse Weise über Nacht verschwand. Wie ihr Cousin und ihre Cousine hat sie ein offenes, gewinnendes Wesen.
Ein „Ganzjahresrosé“ dessen Trauben aus extra dafür angelegten Parzellen stammen und nicht ein Saftabzug bei der Rotweinherstellung wie es so häufig der Fall ist. Der Most wird spontan vergoren. und ist weder geschönt noch filtriert. Winifred wird im großen Eichenholzfass auf der Hefe gereift. Der 2014er spiegelt hervorragend die Kühle und Frische des Jahrgangs wieder. Ein geschmeidiger, saftiger und auch gehaltvoller Wein der mit wenig Alkohol auskommt und trotzdem intensiv schmeckt. Konsequent trocken und mit animierender Säure ausgestattet.
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RebsorteBlaufränkisch, Zweigelt | RegionNeusiedlersee | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
Klimagemäßigt, pannonisch | AppellationÖsterreichischer Landwein | Säure | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
Boden | AnbauDemeter | Alkoholgehalt8% | Empfohlenes GlasWeissweinglas | Abgefüllt durchTscheppe-Eselböck KG, AT-7063 Oggau |
Höhe uber N.N.115 - 140 Meter | Ausbau | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | Verschluss | Importiert durch |
RebsorteBlaufränkisch, Zweigelt | RegionNeusiedlersee |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | Klimagemäßigt, pannonisch |
AppellationÖsterreichischer Landwein | Säure |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
Boden | AnbauDemeter |
Alkoholgehalt8% | Empfohlenes GlasWeissweinglas |
Abgefüllt durchTscheppe-Eselböck KG, AT-7063 Oggau | Höhe uber N.N.115 - 140 Meter |
Ausbau | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
Verschluss | Importiert durch |