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Gatinois
Vorschau: Champagne Grand Cru, Brut Rosé 0.75l – Gatinois Vorschau: Champagne Grand Cru, Brut Rosé 0.75l – Gatinois back
Champagne Grand Cru, Brut Rosé 0.75l – Gatinois
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Champagne Grand Cru - Brut Rosé

Gatinois - Vallée de la Marne , Frankreich

Was für ein großartiger Rosé! Sehr frisch, voller Finesse und Saftigkeit. Ein Rosé, der ein Essen, z.B. Sushi, sehr gut begleiten kann. Er hat eine klassische Pinot Noir-Nase mit Himbeere, Preiselbeeren, Rhabarber und Sauerkirsche. Im Geschmack besitzt er eine elegante, cremig-weinige Note. Die Cuvée aus 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay aus 2019 wurde 2 Jahre auf der Hefe und eine weiteres auf der Flasche gereift. Um Farbe und zusätzliche Komplexität zu bekommen, wird ein kleiner Teil (ca. 7%) im Fass gereifter Pinot Noir Stillwein aus einem 60 Jahre alten Weinberg hinzugegeben. Alle Weine von diesem Erzeuger sind spontanvergoren und im Stahltank ausgebaut. Degorgiert: 06/2022

57,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (76,00 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Was für ein großartiger Rosé! Sehr frisch, voller Finesse und Saftigkeit. Ein Rosé, der ein... mehr
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Champagne Grand Cru - Brut Rosé
Artikelnummer: CG22200
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Region
Vallée de la Marne
Restzucker
5,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
6-9°
Internationale Bewertungen
92 P. Antonio Galloni (Vinous)
Klima
Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Champagne Grand Cru A.O.P.
Säure
4,2 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Kalk, Kreide, Mergel
Anbau
Lutte Raisonnée, naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Schaumweinglas
Abgefüllt durch
Gatinois - Aÿ Champagne - France
Höhe uber N.N.
130 Meter
Ausbau
100% malolaktische Gärung, 24 Monate auf der Feinhefe und 12 Monate auf der Flasche gereift
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
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Vallée de la Marne
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Hendrik Thoma

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