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Gatinois
Vorschau: Champagne Grand Cru, Brut Rosé 0.75l – Gatinois Vorschau: Champagne Grand Cru, Brut Rosé 0.75l – Gatinois back
Champagne Grand Cru, Brut Rosé 0.75l – Gatinois
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Champagne Grand Cru - Brut Rosé

Gatinois - Vallée de la Marne , Frankreich

Was für ein großartiger Rosé! Sehr frisch, voller Finesse und Saftigkeit. Ein Rosé, der ein Essen, z.B. Sushi, sehr gut begleiten kann. Er hat eine klassische Pinot Noir-Nase mit Himbeere, Preiselbeeren, Rhabarber und Sauerkirsche. Im Geschmack besitzt er eine elegante, cremig-weinige Note. Die Cuvée aus 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay aus 2019 wurde 2 Jahre auf der Hefe und eine weiteres auf der Flasche gereift. Um Farbe und zusätzliche Komplexität zu bekommen, wird ein kleiner Teil (ca. 7%) im Fass gereifter Pinot Noir Stillwein aus einem 60 Jahre alten Weinberg hinzugegeben. Alle Weine von diesem Erzeuger sind spontanvergoren und im Stahltank ausgebaut. Degorgiert: 06/2022

57,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (76,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung
Beschreibung
Was für ein großartiger Rosé! Sehr frisch, voller Finesse und Saftigkeit. Ein Rosé, der ein... mehr
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Champagne Grand Cru - Brut Rosé
Artikelnummer: CG22200
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Region
Vallée de la Marne
Restzucker
5,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
6-9°
Internationale Bewertungen
92 P. Antonio Galloni (Vinous)
Klima
Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Champagne Grand Cru AOP
Säure
4,2 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Kalk, Kreide, Mergel
Anbau
Lutte Raisonnée, naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Schaumweinglas
Abgefüllt durch
Gatinois - Aÿ Champagne - France
Höhe uber N.N.
130 Meter
Ausbau
100% malolaktische Gärung, 24 Monate auf der Feinhefe und 12 Monate auf der Flasche gereift
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Region
Vallée de la Marne
Restzucker
5,8 g/l
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Hendrik Thoma

Von Hendrik besprochen

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