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Gatinois
Vorschau: Champagne Grand Cru, Brut Tradition 0.75l – Gatinois Vorschau: Champagne Grand Cru, Brut Tradition 0.75l – Gatinois - Back
Champagne Grand Cru, Brut Tradition 0.75l – Gatinois
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Champagne Grand Cru - Brut Tradition

Gatinois - Vallée de la Marne , Frankreich

100% Grand Cru
Zur weiten berühmtheit in der Weinwelt ist der beschauliche Grand-Cru Ort Aÿ, durch die kleinbeerigen Pinot Noir-Trauben geworden. Die Cuvée besteht aus 80% Pinot Noir (Körper und Ausdruck) und 20% Chardonnay (Frische und Finesse), die 24 Monate auf der Hefe und ein weiteres Jahr auf der Flasche reifte. Der Basisjahrgang ist 2019 (70%), der Rest der Blend (30%) sind gereifte Reserveweine aus den Jahrgängen 2018 und 2017. Bei Gatinois wird spontan und im Stahltank vergoren, dadurch bleibt der Wein im Charakter ein frischerer Typ.

Aufzupfen und verführen lassen
Im Glas schimmern die Bubbles mit einer silbrigen, zart roséfarbenen Farbe. Der verführerische Duft nach Fenchel, Kräutern und Birnen sorgt für die bekannte Aufzupflaune! Im Geschmack verzaubert uns dieser Granatenstoff durch seine feine Mousseux, sprich die ultrafeine Perlung und den besonders langen Nachhall.

Pure Trinkfreude
Puristischer und authentischer Champagner, der Solo enorm Trinkfreude bereitet, sich jedoch auch ideal zu Lachstatar kombinieren lässt. Am besten aus einem Universalglas trinken, damit er sein volles Potenzial entfalten kann.
Degorg: 02/2024

45,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung
Beschreibung
100% Grand Cru Zur weiten berühmtheit in der Weinwelt ist der beschauliche Grand-Cru Ort... mehr
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Champagne Grand Cru - Brut Tradition
Artikelnummer: CG22000
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Region
Vallée de la Marne
Restzucker
6,1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
6-9°
Internationale Bewertungen
91 P. Antonio Galloni (Vinous)
Klima
Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Champagne Grand Cru AOP
Säure
4,0 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Kalk, Kreide, Mergel
Anbau
Lutte Raisonnée, naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Schaumweinglas
Abgefüllt durch
Gatinois - Aÿ Champagne - France
Höhe uber N.N.
130 Meter
Ausbau
100% malolaktische Gärung, 24 Monate auf der Feinhefe und 12 Monate auf der Flasche gereift
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Region
Vallée de la Marne
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Hendrik Thoma

Von Hendrik besprochen

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