2017 Camino de los Arrieros
Alvar de Dios Hernandez - Castilla y León , Spanien
In atlantisch geprägtem Klima, auf vulkanischen Böden und verwittertem Schieferboden entsteht hier ein ganz anderer Stil, als der im mediterran geprägten Toro. Das liegt sicher auch an den autochthonen portugiesischen Sorten, die in dieser Grenzregion eine lange Tradition haben. Die Weingärten sind im Schnitt 50 – 60 Jahre alt und mit Trincadeira (Tinta Amarela) 30%, Juan Garcia 30%, Rufete 5% und 25% schwer zu definierenden lokalen Sorten bepflanzt. Die Trauben wurden nicht entrappt, spontan vergoren und 5 Monate in alten, gebrauchten Fässern gereift. Der Camino hat die übliche „funkyness“, die mit Luft und zu einem rustikalen Essen verfliegt. Eine köstliche Gewürzkiste und ein wildwürziger Duft. Er wurde nicht stabilisiert und unfliltriert abgefüllt.
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RebsorteJuan Garcia, Rufete | RegionCastilla y León | Restzucker0,1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-16° | Internationale Bewertungen91 P. Robert Parker Wine Advocate |
Klimaextrem kontinental mit leicht atlantischem Einfuss | AppellationArribes DO | Säure5 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalk, Sand, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchAlvar de Dios Hernandez - 49154 El Pego - Zamora - Spanien |
Höhe uber N.N.700 Meter | Ausbau5 Monate gebr. Eichenholzfässer | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteJuan Garcia, Rufete | RegionCastilla y León |
Restzucker0,1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-16° |
Internationale Bewertungen91 P. Robert Parker Wine Advocate | Klimaextrem kontinental mit leicht atlantischem Einfuss |
AppellationArribes DO | Säure5 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalk, Sand, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchAlvar de Dios Hernandez - 49154 El Pego - Zamora - Spanien | Höhe uber N.N.700 Meter |
Ausbau5 Monate gebr. Eichenholzfässer | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |