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2018 Beaune 1er Cru - Les Teurons - rot - Remoissenet Père & Fils

2018 Beaune 1er Cru - Les Teurons

Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich

Auf einem bescheidenen Hügel, nordwestlich bekannten Stadt Beaune, findet man diese 1er Cru Lage. Sie erzeugt, verglichen mit anderen Lagen dieser Region, etwas kräftigere und lagerfähigere Weine. Die im Schnitt 45 Jahre alten Pinot Reben werden biodynamisch bewirtschaftet, von Hand gelesen und akribisch selektiert. Die Maische gärt spontan in offenen Gärständern, wonach sie abgepresst  werden und der Jungwein zur Reifung in Barriques wandert. Sehr duftig, mit zarten Himbeer- und Kirscharoma. Eine absolute Entdeckung, da viele Weine von hier eher rustikale Vertreter sind. Freut sich über die Begleitung von gegrilltem Huhn, Wildgeflügel oder gut gereiftem französischem Weichkäse wie Époisses, Soumaintrain oder Langres.

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Inhalt: 0.75 Liter (101,33 € * / 1 Liter)

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Auf einem bescheidenen Hügel, nordwestlich bekannten Stadt Beaune, findet man diese 1er Cru... mehr
2018 Beaune 1er Cru - Les Teurons
Artikelnummer: RE2818
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Burgund
Restzucker
0,9 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
92+ P. William Kelley (Robert Parker Wine Advocate)
Klima
Semi-kontinental mit ozeanischem Einfluss
Appellation
Appellation Beaune Premier Cru Contrôlée
Säure
4,8 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
15 bis 25 Jahre
Boden
Jurakalk, Mergel
Anbau
traditionell
Alkoholgehalt
15%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Remoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune
Höhe uber N.N.
220 - 250 Meter
Ausbau
in gebr. 342l Pièces (Neuholz 30%)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Burgund
Restzucker
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Internationale Bewertungen
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