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Ausgetrunken! Vlt komm ich ja nochmal rein?!
2018 High Diving Horses - 1,5l - rot - Kolfok
2018 High Diving Horses back - 1,5l - rot - Kolfok
   

2018 HIGH DIVING HORSES MAGNUM

Kolfok - Mittelburgenland , Österreich

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Das ungewöhnliche Etikett und Name sind inspiriert von einem bizarren Schauspiel, dass an der Ostküste der USA in den 1880ern stattgefunden hat. Dort stürzen sich Pferde von 10 Meter hohen Türmen ins Wasser. Zurecht wurde dieser fragwürdige Sport vor einigen Jahrzehnten verboten. Es ist wohl eher der Wagemut der Pferde der Stefan zu dieser Einzelfassabfüllung inspiriert hat. Die extrem kleinen Beeren aus der dicht bepflanzten Lage Hussi erbringen nur lächerliche 10 HL/HA. Der Boden besteht aus Muschelkalk und wir befinden uns auf 350 Meter Seehöhe mit einem kühleren Mikroklima. Bei der sechswöchigen Einmaischung im offenen Holzbottich, musste Stefan extrem aufpassen den Wein nicht zu überextrahieren und bewegte die Maische gar nicht. Auch weil 20% der Dolden nicht entrappt waren. Die Reifung erfolgte in einem 600 Liter Eichenholzfass aus hiesiger Eiche. Der Wein wurde ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Ein extrem eleganter, fester Blaufranke der Dich zwar emotional fliegen, aber Pferde am Boden lässt. Alles richtig gemacht.

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60,00 € *
Inhalt: 1.5 Liter (40,00 € * / 1 Liter)

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Lieferfrist ca. 5 Tage

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen... mehr
2018 HIGH DIVING HORSES MAGNUM
Artikelnummer: KF4218
Rebsorte
Blaufränkisch
Region
Mittelburgenland
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
pannonisch, warm
Appellation
Österreichischer Landwein
Gesamtsäure
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10
Boden
Muschelkalk
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Kolfok - 7311 Neckenmarkt - Österreich
Höhe uber N.N.
350 Meter
Ausbau
im 600l Halbstückfass aus Eiche
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Blaufränkisch
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Mittelburgenland
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Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
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Kolfok - 7311 Neckenmarkt - Österreich
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