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2018 Pirrera - 0,75l - rot - Eduardo Acosta

2018 PIRRERA

Eduardo Torres Acosta - Sizilien , Italien

Pirrera ist eine auf 850 Meter gelegene, einst verwilderte Lage mit Nerello Masacelese und 10% lokalen Sorten, die Eduardo wieder rekultiviert hat. Der Name der Contrada stammt von einem historischen Steinbruch aus dem Jahr 1614 dessen Steine hier zu finden sind. Die Reben sind im Schnitt 50 Jahre alt. Spontan, partiell mit Stielen und Stengeln und ohne Temperaturkontrolle im Betongebinde vergoren, wurde er anschließend 16 Monate in einem 2500 Liter Gebinde aus slavonischer Eiche gereift. In diesem Wein spürt man noch mehr Leichtigkeit und Finesse, vor allem die kühle Frische der hohen Lage.

39,00 € *

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

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Pirrera ist eine auf 850 Meter gelegene, einst verwilderte Lage mit Nerello Masacelese und 10%... mehr

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2018 PIRRERA

Artikelnummer: AC8118

Rebsorte Nerello Mascalese, verschiedene Rebsorten	Region Sizilien	Restzucker 0,7 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°	Internationale Bewertungen
Klima mediterran	Appellation Terre Siciliane I.G.T.	Gesamtsäure 5,25 g/l	Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 10 bis 15
Boden vulkanisch	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 12,5%	Empfohlenes Glas Bordeauxglas	Abgefüllt durch Eduardo Torres Acosta - Randazzo da ICQRF RG3601
Höhe uber N.N. 850 Meter	Ausbau 16 Monate in einem 2500 l Gebinde aus slawonischer Eiche	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Nerello Mascalese, verschiedene Rebsorten	Region Sizilien
Restzucker 0,7 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°
Internationale Bewertungen	Klima mediterran
Appellation Terre Siciliane I.G.T.	Säure 5,25 g/l
Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 10 bis 15
Boden vulkanisch	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 12,5%	Empfohlenes Glas Bordeauxglas
Abgefüllt durch Eduardo Torres Acosta - Randazzo da ICQRF RG3601	Höhe uber N.N. 850 Meter
Ausbau 16 Monate in einem 2500 l Gebinde aus slawonischer Eiche	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

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