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2018 PORTUGIESER "BERNVALLEY"

2018 PORTUGIESER "BERNVALLEY"

Collective Z - Pfalz , Deutschland

Deutscher Rotwein fernab jeder Internationalität und trotzdem einer warmen Intensität. Leider wird häufig vergessen, dass es ein paar traumhafte, alte Portugieser-Anlagen in Deutschland gibt. Was für ein Glück, dass Marie + Christoph diese alte Anlage (60+ Jahre) in der Gewanne Bärentaler Hang gefunden haben. Das Besondere am „Bernvalley“ ist, dass diese Parzelle in einem Naturschutzgebiet liegt und hier seit langem niemand mehr Herbizide spritzen darf. Die Weinberge sind buschartig, urwüchsig und die alten Reben stehen auf nacktem Kalkfels. Eine weitere Besonderheit ist das Mikroklima aus warmen Tagen und kühlen Nächten (hohe Lage und Wald). Somit ermöglichst es ein langes Reifefenster. Was für ein toller Rotwein, der die deutsche Weinlandschaft bereichert. Dunkelfruchtig, würzig, elegante, seidig-feine Tannine und am Gaumen spürbar kühl, trocken und mineralisch. Man muß den Portugieser nicht zwangsläufig zum halbtrockenen Rosé verunstalten. Das hier ist Benchmark, in jeder Hinsicht. PS: Portugal ist ein Land, das westlich von Spanien liegt. 1100 Flaschen

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Deutscher Rotwein fernab jeder Internationalität und trotzdem einer warmen Intensität. Leider... mehr

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2018 PORTUGIESER "BERNVALLEY"

Artikelnummer: CZ3218

Rebsorte Portugieser	Region Pfalz	Restzucker 0 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°	Internationale Bewertungen
Klima kontinental	Appellation Pfälzer Landwein	Gesamtsäure 6,2 g/l	Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 0 bis 5
Boden Kalk	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 12,5%	Empfohlenes Glas Universalglas	Abgefüllt durch Collective Z, D- 67098 DÜW-LEISTADT
Höhe uber N.N. 250 Meter	Ausbau 8 Monate auf der Feinhefe im 1200l Stückfass aus Pfälzer Eiche	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Portugieser	Region Pfalz
Restzucker 0 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°
Internationale Bewertungen	Klima kontinental
Appellation Pfälzer Landwein	Säure 6,2 g/l
Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 0 bis 5
Boden Kalk	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 12,5%	Empfohlenes Glas Universalglas
Abgefüllt durch Collective Z, D- 67098 DÜW-LEISTADT	Höhe uber N.N. 250 Meter
Ausbau 8 Monate auf der Feinhefe im 1200l Stückfass aus Pfälzer Eiche	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

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