2018 Syrah - Radiant Ridge Vineyard
Carlisle Winery & Vineyards - Sonoma County , USA
Der moderate, fast kühle Jahrgang 2018 macht aus diesem Wein ein klassisches Nordrhône Erlebnis. Auch die Lage gehört den „cool climate sites“ mit stark maritimem Einfluss. In diesem Jahr wurden die beiden Sorten Syrah und Mourvèdre aufgrund ihrer unterschiedlichen Reife separat gelesen und ausgebaut. Deswegen gibt es erstmalig diesen Syrah. 20% wurden nicht entrappt und 20% des Weines reiften im neuen Barrique. Lakritz, schwarzer Pfeffer und Oliventapenade, Salbei, Lavendel, Rose, Blaubeeren, sehr rassig, saftig und kühl auf der Zunge daherkommend. Viel Umami und Würze. Eine vielschichtige Komplexität die sich mit Luft in der Karaffe löst. Mittelgewichtig und rassig. Jetzt perfekt zu Lamm, Ziege oder gegrillten Auberginen genießen. Unfiltriert abgefüllt.
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RebsorteSyrah | RegionSonoma County | Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen95 P. Antonio Galloni, Vinous |
KlimaGemäßigt maritim | AppellationBennet Valley AVA | Säure6,7 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenLehm mit Kieseinschlüssen | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchCarlisle Winery & Vineyards, Windsor, CA 95492, USA |
Höhe uber N.N.130 Meter | Ausbauin gebrauchten und neuen Barriques (20%) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteSyrah | RegionSonoma County |
Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen95 P. Antonio Galloni, Vinous | KlimaGemäßigt maritim |
AppellationBennet Valley AVA | Säure6,7 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenLehm mit Kieseinschlüssen | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchCarlisle Winery & Vineyards, Windsor, CA 95492, USA | Höhe uber N.N.130 Meter |
Ausbauin gebrauchten und neuen Barriques (20%) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Carlisle Winery & Vineyards, Windsor, CA 95492, USAGroßartiger Syrah
Sensationell guter Syrah, recht klassisches Aromenprofil: dunkle Schokolade, Pflaume, Pfeffer, dunkle Früchte, leicht ledrig und nach Waldboden, hintenraus warme Gewürzkiste in Richtung Weihnachten. Top! 92/100.
Fast ein typischer Syrah den man auch an der nördlichen Rhone verorten könnte
Schon kurz nach dem Öffnen und im Glas strömt eine Vielzahl von Aromen aus dem Glas. Das bestätigt sich dann auch im Mund. Dunkle Beeren, etwas Brombeer-Konfitüre, dunkle Schokolade, Pfeffer. Aber auch schwer und strengst sich auch nicht an seine 14.5 Umdrehungen zu verbergen. Geht gut zu gegrilltem und rotem Fleisch oder sehr würzigen Gerichten. Als Solität mit Einschränkung. Ein Wein aus dem ich am Ende nicht Schlau geworden bin und mich ein wenig diffusen Eindrücken zurück läßt. Für Liebhaber der Rebsorte sicherlich ein Gewinn.