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2019 Mullineux Syrah

Mullineux & Leeu Family Wines - Swartland , Südafrika

Ohne Übertreibung ist der 2019er Mullineux Syrah einer der besten, ausgewogensten und ausdruckstärksten, die wir bisher probieren dürfen. Natürlich neigen Weinhändler zu Übertreibungen und dazu, jeweils den aktuellen Jahrgang über den Klee zu loben, aber das was Andrea und Chris hier abliefern ist wirklich besonders. Die Reben kommen mit der Trockenheit mittlerweile ohne Probleme zurecht und es ist eine wahre Freude, dies beim Verkosten dieses Weines zu spüren. Ganz weit weg vom Klischee der überladenen Shirazweine aus Übersee. Ganz klar und pur, stilistisch eher an der Nordrhône orientiert, aber mit dem für die südliche Hemisphäre typischen Punch ausgestattet. Die Trauben kommen aus 7 unterschiedlichen Parzellen des Kasteelbergs (Schiefer), Paardebergs (Granit) und aus Malmesbury (eisenhaltige Böden) und geben so ein flüssiges Abbild der wichtigsten Böden des Swartlands. Jede Parzelle wird von Hand gelesen und separat vinifiziert. Spontan vergoren (90% Ganztraubengärung „whole cluster“), für elf Monate in 500l Tanks aus französischer Eiche, anschließend neun Monate im Edelstahl. Ganz viel dunkler Duft und dieses für diesen Wein so typische Tanningerüst, welches ihn in der Jugend so herrlich zupackend macht, und ihm gleichzeitig ein langes Lagerpotenzial verleiht. In der Nase schwarze Oliven, dunkle Pflaumen und Brombeeren, dazu aufgeschnittene Kumquats und Sternanis. Am Gaumen herb, kraftvoll, mit noch sehr präsenten, aber feinkörnigen Gerbstoffen. Jung unbedingt 1-2 Stunden karaffieren, kann gerne auch ein paar Jahre im Keller verschwinden. Gerne zu aromenreicher Küche mit intensiven Gewürzen. 

 

27,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Ohne Übertreibung ist der 2019er Mullineux Syrah einer der besten, ausgewogensten und... mehr
2019 Mullineux Syrah
Artikelnummer: MF4419
Rebsorte
Syrah
Region
Swartland
Restzucker
1,9 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
93 P. Tim Atkin
Klima
Kontinental warm mit atlantischen Einflüssen
Appellation
Wine of Origin Swartland
Säure
5,0 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
eisenreiches Gestein, Granit, Quartz, Schiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Mullineux & Leeu Family Wines, SA-7307 Riebeek Kasteel
Höhe uber N.N.
300 - 400 Meter
Ausbau
11 Monate in franz. 500l Holzfässern und weitere 9 Monate in Edelstahltanks
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Syrah
Region
Swartland
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Mullineux & Leeu Family Wines, SA-7307 Riebeek Kasteel
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