2019 Nuits-Saint-Georges
Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich
Die Besonderheit der Ortschaft Nuits-Saint-Georges ist sicherlich nicht ihre Größe, sondern vielmehr ihre Länge. Auf einer Länge von etwa 5 Km erstreckt sich Nuits-Saint-Georges von Vosne-Romanée im Norden bis nach Premeaux im Süden. Hier gibt es jedoch keine einzige als Grand Cru klassifizierte Lage, dafür ein paar sehr schöne 1er Cru Lagen. Die besten Nuits-St.-Georges sind der Inbegriff von Fruchtigkeit, Eleganz und Langlebigkeit. Die biodynamisch bewirtschafteten Reben wachsen auf zwei Parzellen, eine davon grenzt an die 1er Cru Lage Les Chaumes. Das Ergebnis zeigt sich super saftig, strukturiert und balanciert mit Aromen von dunklen Kirschen, Pfeffer, Lakritz und einem Hauch Tabak. Das Jahr 2019 war erneut ein intensiver Jahrgang, bedingt durch suboptimale Wetterbedingungen. Trotz mancher Wetterumschwünge brachte man tolle Qualitäten in den Keller und der Pinot zeigte einmal mehr seine Anpassungsfähigkeit. Leuchtend rot in der Farbe, mit großer Aromakomplexität, angeführt von roten Früchten, und viel Spannung und Eleganz.
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