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Vorschau: 2020 Célas - Ludovic Engelvin - Languedoc, Frankreich

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2020 Célas - Ludovic Engelvin - Languedoc, Frankreich

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2020 Célas

Ludovic Engelvin - Languedoc , Frankreich

Die Trauben für diesen reinsortigen Grenache kommen von einem nach Norden ausgerichteten Weinberg auf Kalk- und Sandsteinboden. Die von Hand gelesenen Trauben werden nicht entrappt, spontanvergoren und reifen für 12 Monate im Tank aus Edelstahl. Hier steht ein direktes klares Trinkvergnügen im Focus. Das Ergebnis ist ein unglaublich präziser, saftiger und praller Südfranzose. Üppige warme Grenachefrucht in der Nase paart sich mit kühler Würze. Leicht gekühlt bremst ihn nichts am Gaumen, mit Niagarafall-artiger Geschwindigkeit stürzt sich der Wein den Rachen hinunter. Ungeschönt, unfiltriert und reduziert auf die wesentlichen Aspekte für Herkunft und Ausbau.

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Die Trauben für diesen reinsortigen Grenache kommen von einem nach Norden ausgerichteten... mehr

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2020 Célas

Artikelnummer: DL33120

Rebsorte Grenache Noir	Region Languedoc	Restzucker <2 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°	Internationale Bewertungen
Klima mediterran, trocken	Appellation Vin de France	Säure	Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 0 bis 5 Jahre
Boden Kalk, Sandstein, Ton	Anbau FR-BIO-01	Alkoholgehalt 14,5%	Empfohlenes Glas Burgunderglas	Abgefüllt durch Domaine Ludovic Engelvin, 30260 Vic Le Fesq
Höhe uber N.N. 100 - 120 Meter	Ausbau 12 Monate im Edelstahltank	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss DIAM	Importiert durch Wein am Limit, 22529 Hamburg

Rebsorte Grenache Noir	Region Languedoc
Restzucker <2 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°
Internationale Bewertungen	Klima mediterran, trocken
Appellation Vin de France	Säure
Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 0 bis 5 Jahre
Boden Kalk, Sandstein, Ton	Anbau FR-BIO-01
Alkoholgehalt 14,5%	Empfohlenes Glas Burgunderglas
Abgefüllt durch Domaine Ludovic Engelvin, 30260 Vic Le Fesq	Höhe uber N.N. 100 - 120 Meter
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Hendrik Thoma

Von Hendrik besprochen

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