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Ludovic Engelvin
Vorschau: 2020 Célas - Ludovic Engelvin - Languedoc, Frankreich Vorschau: 2020 Célas - Ludovic Engelvin - Languedoc, Frankreich back
2020 Célas - Ludovic Engelvin - Languedoc, Frankreich
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2020 Célas

Ludovic Engelvin - Languedoc , Frankreich

Die Trauben für diesen reinsortigen Grenache kommen von einem nach Norden ausgerichteten Weinberg auf Kalk- und Sandsteinboden. Die von Hand gelesenen Trauben werden nicht entrappt, spontanvergoren und reifen für 12 Monate im Tank aus Edelstahl. Hier steht ein direktes klares Trinkvergnügen im Focus. Das Ergebnis ist ein unglaublich präziser, saftiger und praller Südfranzose. Üppige warme Grenachefrucht in der Nase paart sich mit kühler Würze. Leicht gekühlt bremst ihn nichts am Gaumen, mit Niagarafall-artiger Geschwindigkeit stürzt sich der Wein den Rachen hinunter. Ungeschönt, unfiltriert und reduziert auf die wesentlichen Aspekte für Herkunft und Ausbau.

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Beschreibung
Die Trauben für diesen reinsortigen Grenache kommen von einem nach Norden ausgerichteten... mehr
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2020 Célas
Artikelnummer: DL33120
Rebsorte
Grenache Noir
Region
Languedoc
Restzucker
<2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterran, trocken
Appellation
Vin de France
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Kalk, Sandstein, Ton
Anbau
FR-BIO-01
Alkoholgehalt
14,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Domaine Ludovic Engelvin, 30260 Vic Le Fesq
Höhe uber N.N.
100 - 120 Meter
Ausbau
12 Monate im Edelstahltank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Grenache Noir
Region
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Empfohlene Trinktemperatur
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Boden
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Domaine Ludovic Engelvin, 30260 Vic Le Fesq
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Hendrik Thoma

Von Hendrik besprochen

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