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Philippe Pacalet
2020 Gevrey-Chambertin - Philippe Pacalet - Burgund, Frankreich

2020 Gevrey-Chambertin

Philippe Pacalet - Burgund , Frankreich

Im Norden der Côte de Nuits befindet sich die legendäre Ortschaft namens Gevrey-Chambertin, Sinnbild für kraftvolle Pinot Noirs. Dieser Village Wein wurde aus verschiedenen, organisch bewirtschafteten Parzellen namens "Carrougeot", "Combes du dessus", "En Champs", "En Echezeaux", "Champerrier" und "Jouise" gekeltert. Die Reben sind im Schnitt 45 Jahre alt und der Ertrag liegt bei 33 hl/ha. Das Lesegut wird nicht entrappt und die Beeren werden samt Stielgerüst eingemaischt und vergoren. Ein frischer, saftiger Stil, mit Aromen, die an Waldbeeren und Rosen erinnert. AM Gaumen fest und fleischig. Würzig, konzentriert und elegant, mit schönen Fruchtnoten, einer feinen Säure und toller Länge.

110,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (146,67 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Beschreibung
Im Norden der Côte de Nuits befindet sich die legendäre Ortschaft namens Gevrey-Chambertin,... mehr
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2020 Gevrey-Chambertin
Artikelnummer: PP10520
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Burgund
Restzucker
0,3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Semi-kontinental mit maritimem Einfluss
Appellation
Gevrey Chambertin Controlée
Säure
5,5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
Jurakalk, Mergel, Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Philippe Pacalet SAS, F-21200 Beaune
Höhe uber N.N.
150 - 400 Meter
Ausbau
gebr. Pièces & Fuder
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 22529 Hamburg
Rebsorte
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Burgund
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