2020 Goumenissa
Mikro Ktima Titos - Goumenissa , Griechenland
Ausgebaut für 12 Monate in weitgehend gebrauchten Barriques. Ein köstlicher und eleganter Rotwein, der etwas Luft braucht. Transparentes Rubinrot mit einem Rosenstrauß in der Nase. Das balsamische Aroma von sonnengetrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Kräutern stammt von der Xynamavro, während die roten Fruchtaromen, wie Erdbeere und Johannisbeere, von der Negoska stammen. Saftig, mittelkräftig, weiche Gerbstoffe und köstlicher Niagara Trinkfluss. Das läuft geschmeidig wie ein Pinot oder reifer Barolo über die Zunge. Man muss wirklich aufpassen, dass man ihn nicht zu schnell trinkt.
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RebsorteNegoska, Xinomavro | RegionGoumenissa | Restzucker1,64 g/l | Empfohlene Trinktemperatur15-17° | Internationale Bewertungen |
Klimamediterran | AppellationPDO Goumenissa | Säure5,93 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenKalk, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchMikro Ktima Titos, Macedonia - Goumenissa, 61300 |
Höhe uber N.N.200 - 300 Meter | Ausbau80% Xynamavro und 20% Negoska werden gemeinsam gemaischt und vergoren. Reife für ein Jahr in gebrauchten 500L Fässern aus slavonischer Eiche und gebrauchten Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteNegoska, Xinomavro | RegionGoumenissa |
Restzucker1,64 g/l | Empfohlene Trinktemperatur15-17° |
Internationale Bewertungen | Klimamediterran |
AppellationPDO Goumenissa | Säure5,93 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenKalk, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchMikro Ktima Titos, Macedonia - Goumenissa, 61300 | Höhe uber N.N.200 - 300 Meter |
Ausbau80% Xynamavro und 20% Negoska werden gemeinsam gemaischt und vergoren. Reife für ein Jahr in gebrauchten 500L Fässern aus slavonischer Eiche und gebrauchten Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Mikro Ktima Titos, Macedonia - Goumenissa, 61300Sehr schön
Dunkle Farbe, nicht ölig im Glas. Leicht herb im Mund mit einigen roten Früchten. Mittelschwer. Geht alleine oder zu Essen.