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Montecarrubo
Vorschau: 2020-Il-Carrubo-Montecarrubo-Terre Siciliane IGT Vorschau: 2020-Il-Carrubo-Montecarrubo-back
Ausgetrunken!
2020-Il-Carrubo-Montecarrubo-Terre Siciliane IGT
2020-Il-Carrubo-Montecarrubo-back
   

2020 Il Carrubo

Montecarrubo - Sizilien , Italien

Der Titel "bester Syrah Italiens" stammt nicht von ungefähr, sondern von Weinlegende Stephen Spurrier, dem Herausgeber des renommierten englischen Weinmagazins Decanter und Initiator des "Judgement of Paris“. Die Reben wachsen auf den gepachteten Weinbergen von Noto, das etwas weiter südlich liegt. Hier wächst die sizilianische Variante des Syrah, der seit über 250 Jahren auf Sizilien heimisch ist. Il Carrubo ist ein Selektionswein aus den besten Partien von Noto und wird mit ein paar Fässern aus den französischen Reben in Melilli geblendet, oder gepimpt.60% Syrah und 40% Merlot. Dunkle, erdige Frucht  und eine deutliche Note von frisch gegerbtem Leder. Alles ruft ganz laut Syrah, dabei ist der Wein klar, präzise und sehr fokussiert, mit vibrierender Säure, die die intensive Frucht von vorne bis hinten durchzieht. In der Blend steckt die Erfahrung von einem der interessantesten Kellermeister der Welt. Ausgebaut wird er in gebrauchten Barriques der Tonnellerie Darnajou, die Peter von einem befreundeten Winzer aus Pomerol bezieht. Ohne Schönung und Filtration abgefüllt.

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Beschreibung
Der Titel "bester Syrah Italiens" stammt nicht von ungefähr, sondern von Weinlegende Stephen... mehr
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2020 Il Carrubo
Artikelnummer: MC17220
Rebsorte
Merlot, Syrah
Region
Sizilien
Restzucker
3,02 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
17 P. Walter Speller (Jancis Robinson)
Klima
mediterran
Appellation
IGT Terre Siciliane
Säure
5,11 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Kalk, Vulkangestein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Peter-Anders Vinding- Diers-Montecarrubo, SR-96010 Melilli
Höhe uber N.N.
50 Meter
Ausbau
in gebrauchten Barriques der Tonnellerie Darnajou
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
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Region
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Hendrik Thoma

Von Hendrik besprochen

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