2020 Las Uvas de la Ira
Vitícola Mentridana - El Real de San Vincente , Spanien
Der Name dieses Weins stammt von der Novelle des amerikanischen Schriftstellers John Steinbeck „Früchte des Zorns“ beeinflusst. Die Beeren stammen von fünf unterschiedlichen Lagen, die zwischen 750 – 800 Meter über dem Meer in der Nähe des Dörfchens El Real de San Vicente liegen. Der Granitboden und die extremen Unterschiede von Tages- und Nachttemperaturen lassen einen faszinierend frischen, eleganten Garnacha aus 40 – 65 Jahre alten Reben entstehen. Ein Drittel der Trauben wird direkt gepresst, um als blanc de noir vergoren zu werden. Ein weiteres Drittel hat eine kurze Maischegärung hinter sich und das letzte Drittel der Trauben wird per Maceration Carbonique vergoren. Alle drei Arten werden nach Ende des Gärprozesses geblendet, damit der Wein in Ruhe 12 Monate reifen kann. Weit entfernt von den dunklen, eingekochten Exemplaren, die man sonst aus Spanien kennt. Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Lavendel, leicht zitrisch (Orangenzeste) und mit einer delikaten, kühlen Nase, balancierender Säure und Frische, trotz der 15% Alk. So weich und elegant, seidig und raffiniert. Ein echter Daniel Landi-Wein und ein Trademark für diese Region und Stilistik.
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RebsorteGrenache / Garnacha | RegionEl Real de San Vincente | Restzucker<1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-16° | Internationale Bewertungen93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) |
Klimakontinental | AppellationMéntrida DO | Säure5,23 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenGranit, Kalk, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt15% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchDaniel El Travieso SL, Madrid |
Höhe uber N.N.750 - 800 Meter | Ausbau10 Monate in 1500 und 3000 Liter Fuder-Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteGrenache / Garnacha | RegionEl Real de San Vincente |
Restzucker<1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-16° |
Internationale Bewertungen93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) | Klimakontinental |
AppellationMéntrida DO | Säure5,23 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenGranit, Kalk, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt15% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchDaniel El Travieso SL, Madrid | Höhe uber N.N.750 - 800 Meter |
Ausbau10 Monate in 1500 und 3000 Liter Fuder-Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |