2018 Grenache - Santa Barbara County
A Tribute to Grace - Santa Barbara County , USA
Die Visitenkarte des Hauses (seit 2012) stammt aus 5 unterschiedlichen Lagen innerhalb der Subzone rund um Santa Barbara County. Ein Teil der Blend stammt aus 2 Blocks in den Santa Barbara Highlands auf 1000 Meter Höhe mit einem krassen Mikroklima, ein weiterer aus dem warmen „Vie Caprice Vineyard" in Santa Ynez, dann einem organisch bewirtschafteten Weingarten im Happy Canyon und dem windgepeitschten „Spear Vineyard“ in den Santa Rita Hills. 20% nicht entrapptes Lesegut, Spontangärung, Reifung für 11 Monate in gebrauchten Barriques und 500l Puncheons. Ein köstlicher, eleganter Stoff mit einer transparenten Farbe. Süße Kirschen, getrocknete Mittelmeerkräuter, balsamisches ätherisches Bukett mit wilden Blumen und Olivendüften. Trotz 14° Alk. schwebt er mit einem saftigen Trinkfluss und einer gekonnt eingebundenen Säure über die Zunge. Grenache in seiner eleganten Form.
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RebsorteGrenache | RegionSanta Barbara County | Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen92 P. Antonio Galloni (Vinous) |
KlimaGemäßigt maritim | AppellationSanta Barbara County AVA | Säure6,2 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenDiverse Lagen, Lehm, Sedimentationsgestein, Vulkangestein | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchA Tribute to Grace Wine Company, Los Alamos, CA 93440, USA |
Höhe uber N.N.185 - 975 Meter, Diverse Lagen | Ausbau11 Monate in gebrauchten Barriques & 500l Puncheons | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteGrenache | RegionSanta Barbara County |
Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen92 P. Antonio Galloni (Vinous) | KlimaGemäßigt maritim |
AppellationSanta Barbara County AVA | Säure6,2 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenDiverse Lagen, Lehm, Sedimentationsgestein, Vulkangestein | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchA Tribute to Grace Wine Company, Los Alamos, CA 93440, USA | Höhe uber N.N.185 - 975 Meter, Diverse Lagen |
Ausbau11 Monate in gebrauchten Barriques & 500l Puncheons | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |