2021 Gevrey-Chambertin 1er Cru - Les Cazetiers
Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich
Vom 2021er-Jahrgang gibt es leider nur sehr wenig Weine. Ein Jahrgang der schon jetzt Geschichte schreibt, aufgrund seiner geringen Quantität durch Wetterkapriolen. Der Austrieb der Reben fand etwa 10 Tage früher als in den vergangenen Jahren. In den Nächten auf den 5., 6. und 7. April vielen dann die Temperaturen deutlich unter -8 °C. Das war fatal und viele Weinberge hatten Ausfälle bis zu 100%... Von Mai bis Juli war dann das Wetter auch recht kühl und feucht und die Blüte fand Mitte Juni statt. Das Jahr bietet einen klassischen burgundischen Stil mit feinen Tanninen, ausgezeichneter aromatischer Intensität und Noten von saftigen, pikanten roten Beeren und bemerkenswerter Ausgewogenheit. Es handelt sich um einen eleganten und äußerst genussvollen Jahrgang. Ein großartiger Burgunder mit enormem Alterungspotenzial.
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