Das "La Palma meets Hamburg" - Paket
Azul Perdido
Interessanterweise konnten sich, aufgrund der isolierten Lage im Atlantik, auf La Palma einige autochthone Rebsorten etablieren, die auf dem spanischen Festland kaum noch existieren. So baut Rüdiger unter anderem Listan Blanco, Listan Negro oder Negramoll an, die zwar auf dem spanischen Festland unter anderen Synonymen auch noch angebaut werden, aber nach Jahren der Abgeschiedenheit nur noch wenig mit ihren Brüdern und Schwestern vom Festland gemein haben. Das Paket zeigt eindrucksvoll, was auf La Palma fernab von Touri-Weinen entstehen kann. Einzigartige Weine weit weg vom Mainstream, mit einer ganz klaren Handschrift und voller Authentizität und Klarheit.
Zum Video, in dem Rüdiger und Hendrik die Weine im Paket besprechen, kommt ihr hier!
Folgende Weine sind im Paket:
2020 Maresia del Atlantico: Im Schnitt liegen die Weinberge für diesen Wein auf 300 Meter Höhe und stammen aus drei unterschiedlichen Gemarkungen dieser abwechslungsreichen Insel. Der Listán Blanco stammt aus dem Süden der Insel, der berühmten Lage "Las Machuqueras" am Fuß des San Antonio Vulkans, begraben von einer meterdicken, schwarzen Ascheschicht. Ein salziger Hauch des Atlantiks weht im Glas, Zitrusfrüchte, Melisse, sehr zupackend und wunderbare Textur. Herb, markant, feine Bitterkeit. Ein genialer Wein, dessen Herkunft schmeckbar ist.
2020 Lapilli: Aufgrund der sogenannten Lapilli-Schicht kommt hier die besondere Kriecherziehung der Weinreben direkt in Bodennähe zum Einsatz. Die auf La Palma vorkommende Malavasia Aromatica ist eine inseleigene Variante und hat nichts mit dem Malvasia von z.B. Lanzarote zu tun. Ein mächtiger, tiefgründiger Wein mit wenig Säure, viele Schmelz, herben Kräuternoten, Zitrusaromen und einer markant-steinigen Mineralität. In dieser Phase köstlich, aber mit ein paar Jahren Reife wird das ein Gigant sein.
2020 Alma de Tacande: Der auf 820 Meter über dem Meer liegende Weinberg bei El Paso besteht aus rotem Vulkanboden versetzt mit weißen Kalksteinen. Das ist in dieser Form einzigartig auf der Insel und kam vor einigen Jahren durch einen kraftvollen Regenguss zutage. Wie bei allen Weinen von Azul Perdido findet die Bewirtschaftung ausschließlich in Handarbeit statt. Ein würziger, rauchiger Rotwein, mit einem kühlen saftigen Kern. Vor allem mit etwas Reife entwickelt sich ein toller Schmelz, der viel von der Würze dieses Weines rüberbringt. 850 Flaschen
Im Paket enthalten ist je eine Flasche:
2020 Maresia del Atlantico | Azul Perdido | La Palma, Spanien
2020 Lapilli | Azul Perdido | La Palma, Spanien
2020 Alma de Tacande | Azul Perdido | La Palma, Spanien
(Flaschenzahl im Paket: 3 / Inhalt: 2,25l / 1 Liter = 35,56€ / Allergene: Enthält Sulfite)
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