2014 BELL HILL CHARDONNAY
Bell Hill - North Canterbury , Neuseeland
Gibt es Terroir in der Neuen Welt oder nicht? Wer diesen nach Feuerstein, weißen Blüten und Zitrusfrüchten duftenden Wein einmal probiert hat, der kommt nicht mehr von ihm los. Wer die Früchte vom Baum der Erkenntnis essen durfte, für den stellt sich diese Frage künftig nicht mehr. Hier zeigt sich das moderat-kühle Klima von Canterbury, welche eine explosive Intensität verleiht, die der Frucht der Südhalbkugel zu eigen ist. Die Brillanz und Präzision sind schwer zu toppen. Eigenständig, finessenreich und mit einem geradlinigen Geschmack, der ein salziges Gaumenerlebnis hinterlässt. Leider gibt es nur 6 Fässer (16% Neuholz) in denen der Wein 1 Jahr reifte, es folgten 7 weitere Monate im Tank zur Harmonisierung vor der Abfüllung. 1640 Flaschen
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RebsorteChardonnay | RegionNorth Canterbury | Restzucker2,39 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-14° | Internationale Bewertungen94 P. Robert Parker Wine Advocate |
Klimagemäßigt, maritim | AppellationNorth Canterbury | Säure5,9 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenKalk, Lehm, Löss, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchBell Hill Vineyard - Waikari 7442, North Canterbury, New Zealand |
Höhe uber N.N.150 - 180 Meter | Ausbau12 Monate in französischen Fässern (16 % Neuholz-Anteil)8 Monate im Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteChardonnay | RegionNorth Canterbury |
Restzucker2,39 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-14° |
Internationale Bewertungen94 P. Robert Parker Wine Advocate | Klimagemäßigt, maritim |
AppellationNorth Canterbury | Säure5,9 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenKalk, Lehm, Löss, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchBell Hill Vineyard - Waikari 7442, North Canterbury, New Zealand | Höhe uber N.N.150 - 180 Meter |
Ausbau12 Monate in französischen Fässern (16 % Neuholz-Anteil)8 Monate im Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |