2017 RIBOLLA GIALLA „MATTHIASSON VINEYARD“
Matthiasson - Napa Valley , USA
Mit diesem Wein aus der uralten friulanich-slowenischen Sorte Ribolla Gialla zeigen die Matthiassons ihre Empathie, den Respekt vor Tradition und ihr Talent. Dabei gelingt ihnen etwas komplett Eigenständiges. Die ganzen Beeren wurden in einem offenen Behälter vergoren und danach 20 Monate in gebrauchten Fässern auf der Feinhefe gereift. Die Edelreiser – aufgepropft auf 15 Jahre alte Merlotreben in einer kleinen Parzelle des Matthiasson Weingartens im Napa Valley – stammen von keinem geringeren als der Legende Josko Gravner aus Slowenien. Es ist traumhaft zu sehen, wie elegant diese kalifornische Interpretation gelungen ist. Steinig, nussig, würzig, Zitronencreme und Mostbirne im Aroma, im Geschmack mit viel Grip, cremiger Textur und mit Länge ausgestattet. „Old school is the new school!“
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RebsorteRibolla Gialla | RegionNapa Valley | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur10-14° | Internationale Bewertungen |
KlimaGemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss, Teilweise kühl | AppellationOak Knoll District AVA | Säure6,3 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenLehm, marine Sedimente, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt11% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchMatthiasson - Napa, CA 94581 - USA |
Höhe uber N.N.10 Meter | AusbauIn gebrauchten franz. Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsorteRibolla Gialla | RegionNapa Valley |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur10-14° |
Internationale Bewertungen | KlimaGemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss, Teilweise kühl |
AppellationOak Knoll District AVA | Säure6,3 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenLehm, marine Sedimente, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt11% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchMatthiasson - Napa, CA 94581 - USA | Höhe uber N.N.10 Meter |
AusbauIn gebrauchten franz. Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |