2018 Refosco - Matthiasson Vineyard
Matthiasson - Napa Valley , USA
Diese ursprünglich in Norditalien und Slowenien beheimatete uralt-Rebsorte ist in Kalifornien nur ganz selten anzutreffen. Das meiste ist nämlich Mondeuse aus Savoyen in Frankreich und nicht der echte Refosco. Die Verwandtschaft zu Syrah und Pinot Noir kann man an ihrer fruchtigen Würze und Geschmeidigkeit gut erkennen. Die fünf, im Jahre 1996, gepflanzten Reihen (auf alten Merlotunterlagen gepfropft) fühlen sich im maritimen Klima des „Oak Knoll Districts“ sehr wohl und werden von den Matthiassons organisch bewirtschaftet. Komplett entrappt und im Stahltank vergoren, von einer vorsichtigen Extraktion begleitet, reifte der Wein 11 Monate in gebrauchten Barriques. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Der kühle Jahrgang 2018 brachte auch für diese Sorte eine schmackhafte, mundwässernde Variante hervor. Ein trinkiger, fröhlicher, beeriger Wein, mit weichen Tanninen, saftigem Geschmack und leicht erdigen Noten. Am besten bei 14 – 16 °C trinken und genießen. 1.100 Flaschen.
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