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2018 Pinot Gris 0.75l - weiß - Ocean Eight

2018 PINOT GRIS

Ocean Eight - Mornington Peninsula , Australien

Die Böden um die Gemeinde Red Hill bestehen aus einem eisenhaltigen Ton, der die Feuchtigkeit im trockenen Sommer gut hält. Es gibt viele internationale Stimmen, die der Meinung sind, dass auf der Mornington Peninsula einige der Besten (wenn nicht sogar der Beste) Grauburgunder/Pinot Gris der südlichen Hemisphäre wachsen. Die Trauben werden bewusst spät mit niedrigen Erträgen gelesen, trotzdem hat dieser köstliche Wein eine frische Säure und einen zarten Restzucker von 7 Gramm, der ihm eine angenehme, cremige Textur verleiht. Der Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques sorgt für eine pikante Rauchigkeit und Würze. Dazu kommt ein exotischer Duft von Mandarine und süßer Birne. Irgendwie erinnert er an die großen Klassiker aus dem Elsass, nur ist er wesentlich feiner. Einige finden ihn süßer und manche halten den Ocean Eight Pinot Gris für trocken, aber die deutlich spürbare, feine Säure nimmt jeder wahr. Wer diesen Stoff einmal zu einem Thai Curry oder Steinpilzen hatte, kommt nie mehr von ihm los. Einfach perfekt.

27,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)

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Die Böden um die Gemeinde Red Hill bestehen aus einem eisenhaltigen Ton, der die Feuchtigkeit im... mehr
2018 PINOT GRIS
Artikelnummer: OE10418
Region
Mornington Peninsula
Appellation
Mornington Peninsula
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Boden
Roter Ton
Höhe uber N.N.
300 Meter
Anbau
naturnah und nachhaltig
Lagerfähigkeit
0 bis 5
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Ocean Eight, AUS-3916, Shoreham Vic, Mornington Peninsular
Rebsorte
Pinot Gris
Ausbau
7-8 Monate in neuen und gebrauchten Barriques (7 Jahre und älter)
Alkoholgehalt
13,5%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Restzucker
Region
Mornington Peninsula
Appellation
Mornington Peninsula
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
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300 Meter
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