2019 Conasbrancas
Fedellos do Couto - Ribeira Sacra , Spanien
Die Trauben aus den kühleren Lagen (70%) wurden direkt gepresst und 30% des Weines wurde 45 Tage lang auf den Stielen und Stengeln mazeriert und vergoren. Die Lage – an den Ufern der Flüsse Sil und Bibei – liegt auf ca. 500 Meter Höhe und der Boden besteht aus verwittertem Schiefer, Granit und Gneis. Die Reben sind im Durchschnitt 60 – 80 Jahre alt. Trotz der intensiven leuchtenden Farbe besitzt dieser Wein eine nahezu anmutige Leichtigkeit, die an Bienenwachs, Malz, Meeresluft, Blütendüfte und Gewürze wie Safran erinnert. Der Geschmack ist herb, salzig und wunderbar frisch. Ein ungewöhnlicher, aufregender Wein, der 8 Monate in gebrauchten 500 Liter Fässern auf der Hefe reifte. Einzigartig.
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RebsorteDona Blanca, Godello | RegionRibeira Sacra | Restzucker1,1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) |
Klimakontinental, maritim | AppellationVino Blanco Ribeira Sacra | Säure7 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit2 bis 7 Jahre |
BodenGneis, Granit, verwitterter Schiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchAdega dos Taboada Slu - O Couto, 19 - 32760 Castro Caldelas - Spain |
Höhe uber N.N.500 Meter | Ausbau8 Monate in gebrauchten franz. 500 l Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteDona Blanca, Godello | RegionRibeira Sacra |
Restzucker1,1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) | Klimakontinental, maritim |
AppellationVino Blanco Ribeira Sacra | Säure7 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit2 bis 7 Jahre |
BodenGneis, Granit, verwitterter Schiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchAdega dos Taboada Slu - O Couto, 19 - 32760 Castro Caldelas - Spain | Höhe uber N.N.500 Meter |
Ausbau8 Monate in gebrauchten franz. 500 l Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Adega dos Taboada Slu - O Couto, 19 - 32760 Castro Caldelas - SpainAmazing wine, far away from mainstream
This wine from Ribeira Sacra really needed some time to open up and was singing on day 2.
The bouquet is not really fruit driven and has some slight lemon notes, but therefore you feel like being transformed to the ocean due to the saltiness and freshness. On top there are interesting herbal notes and I can even see some saffron, as Hendrik suggested. The wine has quite some intensity and a long finish, highly recommended.
Top!!!
Am Anfang an Riesling erinnernd, entfaltet der Wein mit der Zeit eigenen Charakter. Rein und mild, mit feiner Säure. Ein Touch des Naturweingeschmacks im Abgang. Toller Wein!