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2018 CHARDONNAY „LINDA VISTA“

Matthiasson - Napa Valley , USA

Seit dem Jahr 2011 wird dieser Weingarten – im Oak Knoll District direkt hinter der Matthiasson Winery – organisch bearbeitet. Die Reben sind 25 Jahre alt und stehen an einem luftigen, sonnendurchfluteten Platz. Das Geheimnis dieses unglaublich eleganten Chardonnays ist seine Balance und penible Vinifikation. Dabei achtet das Paar genau auf den richtigen Lesezeitpunkt zwischen Unter- und Überreife. Die ersten Trauben schmecken noch nach Zitrusaromen und die letzten nussig oder sogar honigartig. Denn im Gegensatz zu vielen anderen Produzenten werden die Beeren in fünf Durchgängen aufwendig gelesen. Ganztraubenpressung, Spontangärung in neutralen Holzfässern, minimale Batonnage, keine Schönung oder Stabilisierung. Wer glaubt, kalifornischer Chardonnay muss wie ein Karamelbonbon mit Sperrholz schmecken, der sollte etwas anderes trinken. Die Anderen trinken diesen Stoff, der von ein pulsierender Frische und Mineralität geprägt ist. 2018 ist aufgrund seiner langen kühlen Reifephase ein tolles Jahr für Eleganztrinker, der aber eine besonders ausgewogene Textur hat. California here we go!

32,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)

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Seit dem Jahr 2011 wird dieser Weingarten – im Oak Knoll District direkt hinter der Matthiasson... mehr
2018 CHARDONNAY „LINDA VISTA“
Artikelnummer: MS8018
Rebsorte
Chardonnay
Region
Napa Valley
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss, Teilweise kühl
Appellation
Oak Knoll District AVA
Gesamtsäure
7,7 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Boden
Lehm, marine Sedimente, Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Matthiasson - Napa, CA 94581 - USA
Höhe uber N.N.
10 Meter
Ausbau
In gebrauchten franz. Barriques
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay
Region
Napa Valley
Restzucker
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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