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Fedellos do Couto
Vorschau: 2019 Testoiro Fedellos do Couto 0.75l weiss Vorschau: 2019 Testoiro Fedellos do Couto 0.75l weiss back
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2019 Testoiro

Fedellos do Couto - Ribeira Sacra , Spanien

Dieser vielversprechende Weinberg auf 450 Meter Meereshöhe am Fluss Bibei hat Courro und Jesus sofort in seinen Bann gezogen. Vor allem die 60 Jahre alten Reben der Sorten Doña Branca, Godello und Colgadeira, die hier im gemischten Satz auf Gneis und Schiefer wachsen, sind vielversprechend. Vorsichtige Ganztraubenpressung, ohne vorherige Maischestandzeit, Spontangärung und Reifung für 8 Monate in französischen 500 Liter Tonneau, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt, minimale Verwendung von Schwefel (15 mg/l). Sehr leicht, elegant und mineralisch präsentiert sich dieses Debüt. Ein unkomplizierter, wenig aromatischer, aber nicht anspruchsloser Wein der einen perfekten Apero ausmacht. Natürlich auch top zu leichten Vorspeisen oder Fischgerichten. 

27,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Dieser vielversprechende Weinberg auf 450 Meter Meereshöhe am Fluss Bibei hat Courro und Jesus... mehr
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2019 Testoiro
Artikelnummer: FC4519
Rebsorte
Colgadeira, Dona Branca, Godello
Region
Ribeira Sacra
Restzucker
1,3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
93+ P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate)
Klima
kontinental, maritim
Appellation
Vino Blanco Ribeira Sacra
Säure
6,5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Gneis, verwitterter Schiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Adega dos Taboada Slu - O Couto, 19 - 32760 Castro Caldelas - Spain
Höhe uber N.N.
450 Meter
Ausbau
8 Monate in gebrauchten franz. 500 l Fässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
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