2020 Chardonnay - Trout Gulch
Arnot-Roberts - Central Coast , USA
Auf fast 250 Meter Meereshöhe, hoch oben und weniger als 7 Kilometer vom Pazifik entfernt, wurde diese Lage in den 80er Jahren mit einem der ältesten kalifornischen Chardonnay Klone, dem Wente, bepflanzt. Das Klima in Santa Cruz ist durch und durch maritim, auch sehr windig. Der Boden ist ein sandiger Lehm, der die Feuchtigkeit gut hält. Durch die natürlichen Bedingungen verzögerte sich die Reife bis in den Oktober hinein. Somit bleibt eine frische Säure und knackige, limonenartige Frucht erhalten. Diese intensiven Chardonnays besitzen jene fordernde „Salzigkeit“, die nur Herkunftsweinen vorbehalten ist und gehören zu den Besten der neuen Schule in den USA. Das ist keine übliche Cali-Holz-Wuchtbrumme, der Trout Gulch strotzt nur so voller Salzigkeit und Frische. Der zeigt jenes Gefühl, das man im Englischen so treffend mit „A sense of place“ umschreibt. Großer Wein.
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