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Wein am Limit
Vorschau: 2020 Credo Sémillon - Escala Humana Vorschau: 2020 Credo Sémillon - Escala Humana
Ausgetrunken!
2020 Credo Sémillon - Escala Humana
2020 Credo Sémillon - Escala Humana
   

2020 Credo Sémillon

Wein am Limit - Mendoza , Deutschland

Ein brillanter Stoff und ja: Terroir exists. Diese Sorte fliegt bei vielen Weinfreunden unter dem Radar. Natürlich stammen die berühmtesten Exemplare aus Frankreich, genauer aus dem Pessac-Léognan uns Sauternes (süß) in Bordeaux. Aber auch in Australien (Hunter Valley) und Südafrika (Franchhoek) gibt es einige hervorragende Semillons von uralten Reben. Argentinien war uns neu, aber auch hier wird sie sehr geschätzt. Sie wurde durch den Chardonnay verdrängt, hat aber eine lange Geschichte z.B. auch in Patagonien. Was an diesem Stoff auffällt, ist sein klarer, purer Duft. Steinobstnoten, Steine, getrocknete Kräuter. Man spürt die Höhe und krassen klimatischen Unterschiede. Ein echter Wein am Limit mit viel Schmelz, dezenter Säure und einem glockenklaren Geschmack. Ein großer Wein mit Potential.

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Beschreibung
Beschreibung
Ein brillanter Stoff und ja: Terroir exists. Diese Sorte fliegt bei vielen Weinfreunden... mehr
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2020 Credo Sémillon
Artikelnummer: EH1020
Rebsorte
Sémillon Blanc
Region
Mendoza
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
12-15°
Internationale Bewertungen
Klima
kontinentales Gebirgsklima
Appellation
Vino Argentino Bebida Nacional
Säure
6 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Granit, Kalk, Lehm
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Höhe uber N.N.
1100 - 1200 Meter
Ausbau
60% direkt gepresst, 40% abgebeert und mit den Schalen 7 Tage lang mazeriert. Anschließend gemeinsame Vergärung und 24 Monate Reifung in französischer Eiche.
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 22529 Hamburg
Rebsorte
Sémillon Blanc
Region
Mendoza
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Empfohlene Trinktemperatur
12-15°
Internationale Bewertungen
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Burgunderglas
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Wein am Limit, 22529 Hamburg
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