2020 Riesling unfiltriert
Georg Lingenfelder - Pfalz , Deutschland
Das Ding ist saftig, hat Zug und ist ausgestattet mit einem never ending Trinkfluss. Im kleinen Gelben legt der Pfälzer eine enorm heiße Sohle aufs Parket. Gelbfleischig zum Reinbeißen, markant und trotzdem auf seine Art ein klassischer Pfälzer Riesling. Spontan im Barrique vergoren, sieben Tage auf der Maische und ein ganzes Jahr auf der Vollhefe. Nur abgestochen und samt Dreck und Speck unfiltriert abgefüllt. Als würde man in eine reife, saftige gelbe Steinfrucht beißen. Georg nutzt all die Erfahrung des elterlichen Betriebs und seiner Reisen bzw. seines Studiums und besinnt sich auf vergangene Zeiten. Man soll schmecken, wo der Wein herkommt und das so begeisternd wie möglich. Ein Erstlingswerk mit Wow-Effekt.
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RebsorteRiesling | RegionPfalz | Restzucker0 g/l | Empfohlene Trinktemperatur10-14° | Internationale Bewertungen |
Klimagemäßigt, warm | AppellationPfälzer Landwein | Säure6,3 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenLöss | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12% | Empfohlenes GlasWeissweinglas | Abgefüllt durchGeorg Lingenfelder, 67229 Großkarlbach |
Höhe uber N.N.120 Meter | Ausbauim Barrique aus Pfälzer Eiche | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteRiesling | RegionPfalz |
Restzucker0 g/l | Empfohlene Trinktemperatur10-14° |
Internationale Bewertungen | Klimagemäßigt, warm |
AppellationPfälzer Landwein | Säure6,3 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenLöss | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12% | Empfohlenes GlasWeissweinglas |
Abgefüllt durchGeorg Lingenfelder, 67229 Großkarlbach | Höhe uber N.N.120 Meter |
Ausbauim Barrique aus Pfälzer Eiche | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |