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Mullineux & Leeu Family Wines
Vorschau: 2021 Chenin Blanc - Schist 0.75l - weiss- Mullineux Family Wines Vorschau: 2021 Chenin Blanc - Schist 0.75l - weiss- Mullineux Family Wines - Back
2021 Chenin Blanc - Schist 0.75l - weiss- Mullineux Family Wines
2021 Chenin Blanc - Schist 0.75l - weiss- Mullineux Family Wines - Back
   

2021 Chenin Blanc - Schist

Mullineux & Leeu Family Wines - Swartland , Südafrika

Sehr limitierter Einzellagenwein – Die Buschreben wachsen auf den Schieferböden (Schist) der Roundstone Farm, der Heimat der Familie Mullineux. Das Ergebnis sind kleine Beeren mit dicker Beerenhaut, was die Struktur des Weines ausmacht. Die kühle, lange Reifeperiode des 21er Jahrgangs prägte diesen Wein. Perfekte Balance aus phenolischer Reife, vollem Körper und irrer Frische ist das Ergebnis. Ganz das, was man von den Schieferböden unter diesen Umständen erwarten würde. Perfekt! Die alten Reben entwickeln auf den verwitterten Schieferböden des Riebeeksberges eine tiefe, kalkig-mineralische Note und einen Duft, der an reife Zitrusfrüchte denken lässt. Intensiv lang anhaltender Geschmack mit feiner Säure. Kraftvoller und körperreicher als der Granite. Ein Wein, der sicherlich noch 10 bis 15 Jahre im Keller liegen darf. Aber seinen geschmacklichen Höhepunkt hat er wohl innerhalb der ersten 5 Jahre nach Abfüllung - wenn man ihn karaffiert. 5690 Flaschen

 

69,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Inhalt:

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Beschreibung
Sehr limitierter Einzellagenwein – Die Buschreben wachsen auf den Schieferböden (Schist) der... mehr
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2021 Chenin Blanc - Schist
Artikelnummer: MF5721
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Swartland
Restzucker
1,7 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
95 P. Tim Atkin
Klima
heiß mit maritimen Einflüssen
Appellation
Wine of Origin Swartland
Säure
5,8 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
Schiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Mullineux & Leeu Family Wines, SA-7307 Riebeek Kasteel
Höhe uber N.N.
300 - 350 Meter
Ausbau
11 Monate in französischen 225l Fässern (4. Belegung)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Swartland
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