2022 Chenin Blanc - Schist
Mullineux & Leeu Family Wines - Swartland , Südafrika
Aufgrund der geringen Allokation und der hohen Nachfrage der begehrten Einzellagen, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.
Streng limitierter Einzellagenwein – Die Buschreben wachsen auf den Schieferböden (Schist) der Roundstone Farm, der Heimat der Familie Mullineux. Das Ergebnis sind kleine Beeren mit dicker Beerenhaut, was die Struktur des Weines ausmacht. Das Jahr 2022 war ideal. Eine lange und kühle Vegetationsperiode sorgt für eine perfekte Balance aus phenolischer Reife, vollem Körper und einer irren Frische. Ganz das, was man von den Schieferböden unter diesen Umständen erwarten würde. Perfekt! Die alten Reben entwickeln auf den verwitterten Schieferböden des Riebeeksberges eine tiefe, kalkig-mineralische Note und einen Duft, der an reife Zitrusfrüchte und Pfirsiche denken lässt. Intensiv langanhaltender Geschmack mit feiner Säure. Kraftvoller und körperreicher als der Granite. Ein Wein, der sicherlich noch 10 bis 20 Jahre im Keller liegen darf. Aber seinen geschmacklichen Höhepunkt hat er wohl innerhalb der ersten 5 Jahre nach Abfüllung - wenn man ihn karaffiert. 2600 Flaschen wurden produziert, davon haben wir 36 Flaschen erhalten. Be fast as you can!
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