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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2023.
2021 Fire by Night -  0.75l - weiß - Alheit Vineyards Paket
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2021 Fire by Night - Paket

Alheit Vineyards - Hemel-En-Aarde-Ridge , Südafrika

Aufgrund der geringen Allokation und der hohen Nachfrage der begehrten Einzellagen, können wir den Fire by Night nur im Paket mit dem Cartology anbieten.

Alle Angaben im Text und im Fact-Sheet beziehen sich auf den 2021 Fire by Night!

Der reinsortige Chenin blanc stammt von dem eigenen Anwesen namens Nuwedam auf dem Paardeberg, der in den Köpfen von Chris und Suzaan einen ganz eigenen, mythischen Platz einnimmt. Ein Ort, der sowohl für den Beginn der Qualitätsrevolution am Kap, als auch die Heimat so einiger Weinhelden des Landes gilt. Ein langgehegter Wunsch der Alheits war es, einen Wein am Paardeberg zu keltern. Irgendwie fehlte es aber an der entsprechenden Courage und Zuversicht, obwohl sie seit 2011 Reben in diesem renommierten Terroir (Eben Sadie, Mullineux, A.A. Badenhorst) bewirtschaften. Das Besondere am Paardeberg und seinen Weinen ist Klarheit und Opulenz, ohne dabei schwerfällig zu wirken. Hell und lebhaft, trotzdem der zurückhaltenste des Jahrgangs. In seiner jugendlichen Phase erinnern die Aromen an Stroh, Fynbos und Zitrusfrüchte. Leicht salzig und recht kernig. Aber nach einiger Zeit in der Flasche öffnet sich die Büchse der Aromen und zieht einen in den Bann. Ein unglaublich elegantes Teil. Der Name Fire by Night hat für die Alheits eine ganz persönliche Bedeutung und impliziert Führung und doppelte Ehrfurcht, sowohl vor dem Ort selbst als auch vor dem, der ihn geschaffen hat.

Im Paket enthalten ist je eine Flasche 2021 Fire by Night 0,75 & 2021 Cartology 0,75.

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82,50 € *
Inhalt: 1.5 Liter (55,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferfrist ca. 5 Tage

Aufgrund der geringen Allokation und der hohen Nachfrage der begehrten Einzellagen, können wir... mehr
2021 Fire by Night - Paket
Artikelnummer: AV1902PA
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Hemel-En-Aarde-Ridge
Restzucker
1,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-10°
Internationale Bewertungen
98 P. Tim Atkin
Klima
kontinentales Gebirgsklima, Mediterran mit atlantischem Einfluss
Appellation
Wine of Origin Paardeberg
Säure
5,8 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
Granit, Kalkstein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Alheit Vinery - 7200 Hermanus, Walker Bay - South Africa
Höhe uber N.N.
300 - 350 Meter
Ausbau
12 Monate im gebrauchten Barriques und weitere 6 Monate im Edelstahltank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Hemel-En-Aarde-Ridge
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Empfohlene Trinktemperatur
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