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Weingut am Stein
Vorschau: 2021 GutsSilvaner Vorschau: 2021 GutsSilvaner
Ausgetrunken!
2021 GutsSilvaner
2021 GutsSilvaner
   

2021 GutsSilvaner

Weingut am Stein - Franken , Deutschland

Der GutsSilvaner ist der Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätspyramide. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen. Fruchtig, saftig, ausdrucksstark und mit zart-mineralischer Ader tänzelt er über die Zunge. Silvanertypische Aromen von grünem Apfel, Birne, Pfirsich, Melone und kräutrigen Anklängen sowie ein stimmiges Säurespiel verleiten ohne Umwege zu einem weiteren Glas. Als Speisebegleiter nahezu universell einsetzbar, harmoniert der frische Silvaner auch abseits fränkischer Kulinarik. Mit kreativer Gemüse- und Kräuterküche eine wahre Pracht!

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Beschreibung
Der GutsSilvaner ist der Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätspyramide. Die Trauben... mehr
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2021 GutsSilvaner
Artikelnummer: AS0821
Rebsorte
Silvaner
Region
Franken
Restzucker
0,3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-14°
Internationale Bewertungen
Klima
ausgewogen, kontinental
Appellation
Deutscher Qualitätswein Franken
Säure
6 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Muschelkalk, Ton
Anbau
Bio, DE-ÖKO-022, Naturland
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Weingut am Stein - Ludwig Knoll - 97080 Würzburg
Höhe uber N.N.
200 - 250 Meter
Ausbau
6 Monate im Edelstahltank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Schraubverschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Silvaner
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Weingut am Stein - Ludwig Knoll - 97080 Würzburg
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Kundenbewertungen für "2021 GutsSilvaner"
Von: Am: 13.12.2022

Schöner, süffiger Silvaner

Sechs Punkte? Für'n Gutswein? Aber ja doch! Ich habe diesen Silvaner bestellt, weil ich neben den tollen, teureren Weinen des Weinguts auch den Einstiegswein probieren wollte. Außerdem mag ich Silvaner und suche nach bezahlbaren Alltagsversionen - günstig, aber nicht billig; einfach, aber nicht banal; gefällig, aber nicht anbiedernd. Voilà: der Gutssilvaner ist ein Treffer. Der Wein ist - Verzeihung! - richtig lecker. Süffig, solo und als Speisebegleiter, für verwöhnte Gaumen ein Vergnügen, für Betonzungen keine Überforderung. Was der Wein nicht ist: breit, bräsig, schwerfällig, sättigend, restsüßlich.
In der Hoffnung, dass dieser Schoppen die Marke von 11 Euro nicht so schnell oder wenigstens nicht so weit übersteigt, kann ich ihn uneingeschränkt empfehlen.

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