2021 Weissburgunder vom Kalkstein
Weingut Seckinger - Pfalz , Deutschland
Wer bei diesem Weißburgunder einen der weitverbreiteten und langweiligen Fruchtsalat-Stoffe erwartet, der kommt hier nicht auf seine Kosten. Mehr Trinkfluss, Spannung und Vibration kann so ein filigraner und schlanker Weißburgunder kaum haben. Aprikose, Birne und geröstete Haselnüsse führen den Aromenreigen an. Nach der Handlese und der Ganztraubenpressung wurde der Most in gebrauchten Tonneaux spontan vergoren und sich selbst überlassen. Die präsente Säure lässt ihn schmatzig über die Zunge rollen und fährt den Schluckwiderstand auf Null runter. Setzt die Messlatte für die restlichen Weine des jungen Weinguts enorm hoch. PS: lieber im Doppelpack bestellen, denn die Flasche ist schneller leer als man den Namen Seckinger buchstabieren kann.
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RebsorteWeißburgunder | RegionPfalz | Restzucker2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur10-14° | Internationale Bewertungen |
Klimagemäßigt, warm | AppellationPfälzer Landwein | Säure7,2 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenKalk, Lehm, Löss | AnbauBio, DE-ÖKO-039 | Alkoholgehalt11,5% | Empfohlenes GlasWeissweinglas | Abgefüllt durchWeingut Seckinger, 67150 Niederkirchen |
Höhe uber N.N.130 - 190 Meter | Ausbauim gebrauchten Tonneau | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteWeißburgunder | RegionPfalz |
Restzucker2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur10-14° |
Internationale Bewertungen | Klimagemäßigt, warm |
AppellationPfälzer Landwein | Säure7,2 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenKalk, Lehm, Löss | AnbauBio, DE-ÖKO-039 |
Alkoholgehalt11,5% | Empfohlenes GlasWeissweinglas |
Abgefüllt durchWeingut Seckinger, 67150 Niederkirchen | Höhe uber N.N.130 - 190 Meter |
Ausbauim gebrauchten Tonneau | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |