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Gaec Du Haut Planty
Vorschau: 2021 Les Yonnières "Vieilles Vignes" - Gaec du Haut Planty - Loire Vorschau: 2021 Les Yonnières "Vieilles Vignes" - Gaec du Haut Planty - Loire back
2021 Les Yonnières "Vieilles Vignes" - Gaec du Haut Planty - Loire
2021 Les Yonnières "Vieilles Vignes" - Gaec du Haut Planty - Loire back
   

2021 Les Yonnières "Vieilles Vignes"

Gaec Du Haut Planty - Loire , Frankreich

Es sind die ältesten Reben des Weinguts, welche hier zum Einsatz kommen. Zwischen 1960 und 1965 wurde der Weinberg mit Melon de Bourgogne angelegt. Das Lesegut ist nur für diesen Les Yonnières "Vieilles Vignes" bestimmt, ein imposanter Einzellagen-Weißwein. Die Reben gedeihen auf "Yonnières", einem kargen Sandboden mit verwittertem Schiefer und Granit im Untergrund. Ein Duft von gelben Früchten, wie Aprikosen und reifem Steinobst in der Nase, aber auch Fenchel und Kräuter, intensiv und kraftvoll, mit einem würzigen Geschmack. Ein starker Wein, der perfekt zu gegrilltem Fisch, Poularde mit Pilzen oder Ziegenkäse passt. Die tolle Komplexität rührt von den 12 Monaten auf der Hefe und weiteren 6 Monaten auf der Feinhefe im Betongebinde mit unregelmäßiger Bâtonnage (Aufrühren des Hefedepots). Ungefiltert, ungeschönt, unbehandelt und ohne zusätzliche Schwefelung abgefüllt. "Muscadet Sèvre et Maine next level!

20,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)

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Beschreibung Bewertungen 1
Beschreibung
Es sind die ältesten Reben des Weinguts, welche hier zum Einsatz kommen. Zwischen 1960 und 1965... mehr
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2021 Les Yonnières "Vieilles Vignes"
Artikelnummer: HP1221
Rebsorte
Melon de Bourgogne
Region
Loire
Restzucker
< 3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-10°
Internationale Bewertungen
Klima
atlantisch, maritim
Appellation
Muscadet Sèvre et Maine A.O.P.
Säure
4,5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Granit, Sand, verwitterter Schiefer
Anbau
Bio, Ecocert, FR-BIO-01
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Domaine du Haut-Planty - 44430 Le Landreau
Höhe uber N.N.
70 - 100 Meter
Ausbau
18 Monate im Betongebinde
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Melon de Bourgogne
Region
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Bewertungen 1
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Kundenbewertungen für "2021 Les Yonnières "Vieilles Vignes""
Von: Am: 12.03.2023

…. der ideale Wein zum Austern öffnen. Er macht schon Lust auf Austern, wenn man an ihm riecht. Denn da ist Salz, Meereswürze und Lebenslust in der Nase. Dann eine Auster, ein Schluck und Augen zu… schneller kann man nicht ans Meer reisen;)

Von: Admin Am: 13.03.2023

…. der ideale Wein zum Austern öffnen. Er macht schon Lust auf Austern, wenn man an ihm riecht. Denn da ist Salz, Meereswürze und Lebenslust in der Nase. Dann eine Auster, ein Schluck und Augen zu… schneller kann man nicht ans Meer reisen;)

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