2021 Sauvignon Blanc - Val de Loire
Domaine Roc de l'Abbaye - Loire , Frankreich
Was für ein köstlicher feiner Sauvignon Blanc aus jungen Anlagen (10-20 Jahre) die auf Silexboden wachsen. Stahltankausbau auf der Feinhefe über den Winter. Viel Zitrus und grüner Apfel, Basilikum, Maracuja, Stachelbeere in der Nase und eine tropische Frucht mit steiniger Mineralität. Klares Sortenaroma, sehr fruchtiges, saftiges Spiel am Gaumen. Ein Wein der richtig Lust auf eine zweite Flasche macht, voller positiver Energie und Trinkfluss. Unprätentiös und direkt. Dieser Stoff macht richtig Spaß im Glas.
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RebsorteSauvignon Blanc | RegionLoire | Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur6-9° | Internationale Bewertungen |
Klimagemäßigt kontinentales Klima | AppellationVal de Loire IGP | Säure4,6 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalk, Sand, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas | Abgefüllt durchDomaine Roc de l'Abbaye, 84 Avenue de Fontenay, 18300 Saint-Satur |
Höhe uber N.N.80 - 120 Meter | Ausbau6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteSauvignon Blanc | RegionLoire |
Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur6-9° |
Internationale Bewertungen | Klimagemäßigt kontinentales Klima |
AppellationVal de Loire IGP | Säure4,6 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalk, Sand, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas |
Abgefüllt durchDomaine Roc de l'Abbaye, 84 Avenue de Fontenay, 18300 Saint-Satur | Höhe uber N.N.80 - 120 Meter |
Ausbau6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Domaine Roc de l'Abbaye, 84 Avenue de Fontenay, 18300 Saint-SaturDer Hammer.
Kein Stachelbeer-Bonbon. Sondern klar und strait.
Toller Duft nach Pampelmuse. Das setzt sich am Gaumen fort. Großes Kino. Amalfi-Zitrone kommt verteilt sich im Mund. Alles sehr ausgewogen und lange anhaltend. Starker Wein für kleines Geld. Bestelle nach!