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Il Mortellito
2023 Cala Iancu - 0,75l - weiß - Il Mortellito

2023 Cala Iancu

Il Mortellito - Sizilien , Italien

Teleportierender Tropfen
Dieser Stoff teleportiert Euch direkt an die Küste Siziliens! Die Grundlage für diesen mediterranen Stoff bildet die auf der Insel sehr bekannte Sorte Grillo. Sie ist natürliche Kreuzung aus Muscat d’Alexandrie und Catarratto Bianco. Der restliche kleine aber feine Teil der Blend wird mit 10% Catarratto aufgefüllt, DER Inbegriff sizilianischer Weißweine. Die Trauben landen nach der Handlese in Edelstahltanks und durchlaufen vor der Spontangärung eine kurze, 12-stündige Mazeration. 

Trinkanimierender Stoff
Dieser Wein ist so lebhaft und trinkanimierend, so lebendig, dass es eine wahre Freude ist.
Ein sehr frischer Tropfen mit ausgeprägten Zitrusaromen und einer maritimen Salzigkeit aka Salty Touch. Im Geschmack saftig, vibrierend und reich an fruchtigen Anspielungen - ci piace tanto!

Dolce Vita im Glas
Direkt nach dem ersten Schluck möchte man unweigerlich zu einer Schüssel Oliven greifen und den Grill anschmeißen. Am besten leicht gekühlt zu verschiedenen Meze-Gerichten wie Köfte mit gepickelten Sumachzwiebeln oder Cous Cous di pesce pairen.Auch hier gilt, erlaubt ist, was Spaß macht!

14,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage

Beschreibung
Beschreibung
Teleportierender Tropfen Dieser Stoff teleportiert Euch direkt an die Küste Siziliens! Die... mehr
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2023 Cala Iancu
Artikelnummer: IM2023
Rebsorte
Catarratto, Grillo
Region
Sizilien
Restzucker
< 1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-12°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterran
Appellation
Terre Siciliane Bianco IGP
Säure
6,8 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 2 Jahre
Boden
Kalkstein, Lehm, Sand
Anbau
Bio, IT-BIO-007
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Il Mortellito Soc coop sociale - Via Fanti d'Italia 27 - 95122 Catania
Höhe uber N.N.
0 bis 20 Meter
Ausbau
im Edelstahl
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Nomacorc
Importiert durch
Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg
Rebsorte
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