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Ausgetrunken!
2018 One Musk A Night - 0,75 l weiss - Gaec Du Haut Planty

ONE MUSK A NIGHT

Gaec Du Haut Planty - Loire , Frankreich

Ursprünglich wollte Spaßvogel Alain den Wein "One Musk-a-day“ nennen. Das war den französischen Autoritäten jedoch zu nah an der Ursprungsbezeichnung Muscadet, deshalb gibt es ihn nur noch in der Nacht aka One Musk a Night. Die Beeren stammen aus einer 2,3 Hektar großen Lage, von der 1 Hektar mit 30-60 Jahre alten Reben bepflanzt ist. Das Besondere an dieser Lage ist der Boden, den man Gabbro nennt. Hier findet man keinen Ton oder Sand, sondern einen dunklen Lehm aus verwittertem Magmagestein. Bei diesem Wein ist die Weinbereitung etwas krasser und dementsprechend markant fällt der Wein aus. Die ganzen Trauben wurden acht Tage mazeriert, dann gepresst und ein halbes Jahr in einem Betongebinde spontan vergoren. Dann nochmal 6 weitere Monate auf der Hefe gereift. Obwohl er ungewöhnlich vinifiziert wurde, überzeugt er durch seinen herben Charakter und Tiefgang. Knochentrocken und mineralisch. Im Duft findet man salzige Meeresnoten und kandierte Früchte. Er wurde ungeschönt, unbehandelt, ungefiltert und ohne zusätzliche Schwefelung abgefüllt.

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18,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

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Ursprünglich wollte Spaßvogel Alain den Wein "One Musk-a-day“ nennen. Das war den französischen... mehr
ONE MUSK A NIGHT
Artikelnummer: HP1818
Rebsorte
Melon de Bourgogne
Region
Loire
Restzucker
< 3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-11°
Internationale Bewertungen
Klima
atlantisch, maritim
Appellation
Vin de France
Säure
4,8 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 - 10
Boden
Gabbro - vulkanischer Boden
Anbau
Agriculture biologique: Ecocert, FR-BIO-01
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Domaine du Haut-Planty - 44430 Le Landreau
Höhe uber N.N.
70 - 100 Meter
Ausbau
12 Monate im Betongebinde auf der Feinhefe
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Melon de Bourgogne
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Boden
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Anbau
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