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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2023.
2021 Winifred Rosé - Gut Oggau
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2021 Winifred Rosé

Gut Oggau - Neusiedlersee , Österreich

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Tochter von Timotheus. Kind aus erster Ehe, dessen Mutter auf mysteriöse Weise über Nacht verschwand. Wie ihr Cousin und ihre Cousine hat sie ein offenes, gewinnendes Wesen, ist umgänglich und von sonnigem Gemüt. Wirkt im ersten Moment etwas schüchtern und zurückhaltend, doch wer ihr einmal begegnet ist, erinnert sich an eine einzigartige, wissbegierige, belebende und charmante junge Dame.

Ein „Ganzjahresrosé“ dessen Trauben aus extra dafür angelegten Parzellen stammen und kein Saftabzug bei der Rotweinherstellung wie es so häufig der Fall ist. Der Most wird in großen Holzgebinden spontan vergoren und wird während des Ausbaus weder geschönt noch filtriert oder zusätzlich geschwefelt. Winifred wird in großen 500l, 1000l & 1500l Eichenholzfässern auf der Hefe für ca. 8 Monate (jahrgangsabhängig) gereift. Ein geschmeidiger, saftiger und gehaltvoller Rosé, der mit wenig Alkohol auskommt und trotzdem intensiv schmeckt. Konsequent trocken, mineralisch und mit animierender Säure ausgestattet. Rosé wie wir ihn lieben!

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28,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)

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Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen... mehr
2021 Winifred Rosé
Artikelnummer: GO13821
Rebsorte
Blaufränkisch, Zweigelt
Region
Neusiedlersee
Restzucker
< 1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
Kontinental, pannonisch mit Einfluss vom Neusiedlersee
Appellation
Wein aus Österreich
Säure
5,0 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Schotter
Anbau
AT-BIO-402, Bio, Demeter
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Universalglas, Weissweinglas
Abgefüllt durch
Tscheppe-Eselböck KG, AT-7063 Oggau
Höhe uber N.N.
150 Meter
Ausbau
Ausbau für 8 Monate in 500l, 1000l und 1500l Stockinger Fässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Blaufränkisch, Zweigelt
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Neusiedlersee
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