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Ramilo Wines
Vorschau: 2022 Ramisco Rosé 0.75l - rosé - Ramilo Wines Vorschau: 2022 Ramisco Rosé 0.75l - rosé - Ramilo Wines Back
Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2024.
2022 Ramisco Rosé 0.75l - rosé - Ramilo Wines
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2022 Ramisco Rosé

Ramilo Wines - Lissabon , Portugal

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Aus 300 kg Trauben kann man nur wenig Wein keltern. Im Decanter hat der Erstlingsjahrgang 2020 gleich mal 95 Punkte von der geschätzten Sarah Ahmed abgeräumt. Früh morgens wird alles per Hand in 20 kg Boxen auf der Quinta do Cameijo gelesen. Dann direkt gepresst, keine Schwefelgaben und Schönungsmittel. Spontangärung und Reifung für 8 Monate in einem gebrauchten Barrique. Sehr elegantes Blassrosa, Feigen, Rosen, Erdbeeren, über allem schwebt diese unglaubliche Salzigkeit, Rasse und Leichtigkeit. Dahinter spürt man den Verve der Säure, die elegante Würzigkeit des Eichenholzes und eine unbändige Energie. Ein Rosé der auch mal 10 Jahre im Keller vergessen werden kann. Unfiltriert abgefüllt. Großes Weinkino!

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90,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (120,00 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Beschreibung
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen... mehr
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2022 Ramisco Rosé
Artikelnummer: RA3522
Rebsorte
Ramisco
Region
Lissabon
Restzucker
< 1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
atlantisch
Appellation
IGP Lisboa
Säure
5,6 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig, ökologisch
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Manuel Francisco Ramilo & Filho Lda, PT-2705-430 S. João das Lampas
Höhe uber N.N.
5 Meter
Ausbau
8 Monate im gebrauchtem französischem Barrique
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 22529 Hamburg
Rebsorte
Ramisco
Region
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