2011 PINOT NOIR "EATON FAMILY VINEYARD"
TerraVin - Marlborough , Neuseeland
Der traumhaft gelegene Eaton Family Vineyard liegt in den Southern Valleys und wurde 1998 und 1999 gepflanzt. Spontanvergoren, mit 5 % nicht entrappten Beeren, die Reifung erfolgte 17 Monate in 40 % neuen und 60 % grebrauchten Barriques. Der Wein hat sein „Reifeplateau“ voll erreicht und präsentiert sich mit einem Bukett aus kräuterigen Gewürzen, getrockneten roten Früchten und Shi-take Pilzen in dunkler Soya Sauce. Viel Länge am Gaumen und delikat abgeschmolzene reife, weiche Tannine. Tolle, stimmige Balance in jeder Beziehung. Für Pinot-Liebhaber eine Scheibe vom Paradies mit der Intensität der Südhalbkugel das jedes Vorurteil gegen Neue-Welt-Weine entkräftet.
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RebsortePinot Noir | RegionMarlborough | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
KlimaKontinental warm mit pazifischen Einflüssen | AppellationMarlborough | Säure | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 |
BodenGrauwacke, Lehm, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchTerravin Wines Ltd., NZL-7240 Blenheim |
Höhe uber N.N.120 - 160 Meter | Ausbau17 Monate in franz. Barriques mit 40% Neuholzanteil | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsortePinot Noir | RegionMarlborough |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | KlimaKontinental warm mit pazifischen Einflüssen |
AppellationMarlborough | Säure |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 |
BodenGrauwacke, Lehm, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchTerravin Wines Ltd., NZL-7240 Blenheim | Höhe uber N.N.120 - 160 Meter |
Ausbau17 Monate in franz. Barriques mit 40% Neuholzanteil | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Terravin Wines Ltd., NZL-7240 BlenheimSehr beeindruckend !!!
Enorme Tiefe und Struktur. Erinnert an einen sehr guten Echezaux.