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Fog Monster
Vorschau: 2015er Zinfandel "Bedrock" - rot 0,75l - Fog Monster Wines Vorschau: 2015er Zinfandel "Bedrock" back - rot 0,75l - Fog Monster Wines
Ausgetrunken!
2015er Zinfandel "Bedrock" - rot 0,75l - Fog Monster Wines
2015er Zinfandel "Bedrock" back - rot 0,75l - Fog Monster Wines
   

2015 BEDROCK

Fog Monster - Sonoma , USA

Ein Stück kalifornische Weingeschichte wird mit diesem furiosen Rotwein geschrieben. Gepflanzt wurde er vor 129 Jahren, im Jahre 1888, von den Generälen Sherman und Hooker in einem alten, sandigen Flussbett. Heute gehört der Weingarten Morgan Twain Peterson, der ihn liebevoll pflegt und die Mullineuxs mit der Parzelle "Heirloom Field Blend Vineyard“ arbeiten lässt. 27 Sorten sind in diesem gemischten Satz zu finden, in erster Linie Zinfandel, aber auch 15% Carignan, 10% Mataro (kalifornisches Synonym für Mourvèdre) und Syrah, Tempranillo, Petite Sirah, Alicante usw. Ein komplexer, fruchtiger, nach Zitruszeste duftender Stoff, mit Noten von würziger Nelke und schwarzem Pfeffer. Ein fester Wein mit einem lang anhaltendem, intensiven, puren Geschmack. 50% des Weines wurden mit Stielen und Stängeln vergoren, die Reifung erfolgte 12 Monate in gebrauchten 225l Barriques der 3. Belegung. 564 Flaschen

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Beschreibung
Ein Stück kalifornische Weingeschichte wird mit diesem furiosen Rotwein geschrieben. Gepflanzt... mehr
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2015 BEDROCK
Artikelnummer: FM6215
Rebsorte
Alicante, Carignan, Mataro (Mourvèdre), Petite Sirah, Syrah, Tempranillo, verschiedene Rebsorten, Zinfandel
Region
Sonoma
Restzucker
1,3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt maritim
Appellation
Sonoma County AVA
Säure
5,1 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
Boden
Flusskiesel, Lehm, Schwarzer Sand mit Schwemmbodenauflage (Alluvialboden)
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Fog Monster Wines, Napa, California
Höhe uber N.N.
130 - 150 Meter
Ausbau
12 Monate in gebrauchten 225l Barriques der 3. Belegung
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Alicante, Carignan, Mataro (Mourvèdre), Petite Sirah, Syrah, Tempranillo, verschiedene Rebsorten, Zinfandel
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