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2015 Cabernet Sauvignon "Columbia Valley" 0,75 l - rot - Gramercy Cellars
2015 Cabernet Sauvignon "Columbia Valley" back 0,75 l - rot - Gramercy Cellars
   

2015 Cabernet Sauvignon "Columbia Valley"

Gramercy Cellars - Washington , USA

Jedes Jahr haben Greg und sein Kellermeister Brandon Moss das Gefühl, eine Schippe Qualität bei diesem Wein draufzulegen. Die Blend besteht aus 83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 2% Petit Verdot. Die Cabernet Sauvignon Partien stammen in erster Linie aus zwei Weingärten, dem Phinny Hill (55%) für das Rückgrat und dem Sagemoor Vineyard (25%) für Kraft und Tiefe, weitere 15% stammen aus dem Octave Vineyard zur Abrundung - wie immer. Die letzten 5% kennen nur Greg und Brandon selbst. Wahrscheinlich ist das der legendäre Anteil der Engel. Ein klassischer, dichter Cabernet Sauvignon mit Aromen von Bleistiftspitze, schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, hellem Tabak und feuchter Erde. Warm, cremig, weich und mit einem ausgewogenem Geschmack schließt er mit kühler Mineralität am Gaumen ab. Ein Wein mit Power aber auch mit viel Finesse und Anmutung. Wer unbedingt „lecker“ sagen möchte, der soll das Bitteschön, geht auch… Die Reifung erfolgte 21 Monate in 35% neuen französischen Barriques.

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Jedes Jahr haben Greg und sein Kellermeister Brandon Moss das Gefühl, eine Schippe Qualität bei... mehr
2015 Cabernet Sauvignon "Columbia Valley"
Artikelnummer: GC9115
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Region
Washington
Restzucker
0 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Columbia Valley AVA
Säure
5,9 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
Boden
Basalt, Löss, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Gramercy Cellars - Walla Walla, Washington - USA
Höhe uber N.N.
240 - 440 Meter
Ausbau
21 Monate in Barriques mit einem Neuholzanteil von 52%
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Region
Washington
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Internationale Bewertungen
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Boden
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Empfohlenes Glas
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Gramercy Cellars - Walla Walla, Washington - USA
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240 - 440 Meter
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