2017 O Santo Do Mar
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez - Galicien , Spanien
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.
Ganz genau genommen ist dieser Caiño Tinto eine Spielart namens Tinta Femia. Er stammt aus küstennahen Pflanzungen mit 40 Jahre alten Reben in der Nähe des Dorfes Bueu, welches sich in der neuen IGP Zone Ribeiras do Morrazo befindet. Da er dort nicht ausgebaut wird, sondern in Cambados, befindet sich lediglich die generische Bezeichnung Rias Baixas auf der Flasche. Lassen wir den Amtsschimmel wiehern. Das wichtigste ist: diese Reben sind in Meeresnähe auf sandigem Boden gepflanzt. Kühle Perfektion, so könnte man es nennen. Leuchtendes Granatrot, florale Noten von Rose und Veilchen, gekochte Cranberries, weißer Pfeffer, niedriger Alkoholwert trotz des warmen Jahrgangs und ein straffes knackiges Gerüst Drumherum. Knochentrocken und kompromisslos ausgebaut. Spontan vergoren in 500 Liter Gärständern und Reifung in gebrauchten Tonneaux. 700 Flaschen
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferfrist ca. 5 Tage
RebsorteTinta Femia | RegionGalicien | Restzucker3,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) |
Klimamaritim mit atlantischem Einfluss | AppellationVino Tinto | Säure7 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenSand | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt11,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchBodegas y Viñedos Rodrigo Méndez, Campados, Pontevedra, España |
Höhe uber N.N.0 Meter | Ausbau12 Monate in gebrauchten franz. 500l Holzfässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteTinta Femia | RegionGalicien |
Restzucker3,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) | Klimamaritim mit atlantischem Einfluss |
AppellationVino Tinto | Säure7 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenSand | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt11,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchBodegas y Viñedos Rodrigo Méndez, Campados, Pontevedra, España | Höhe uber N.N.0 Meter |
Ausbau12 Monate in gebrauchten franz. 500l Holzfässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |