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2018 Savigny-les-Beaune 1er Cru - Les Rouvrettes - 0.75l - rot - Remoissenet Père & Fils

2018 Savigny-les-Beaune 1er Cru - Les Rouvrettes

Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich

Die letzte 1er Cru Lage auf der linken Seite, wenn man von Beaune aus Richtung Bouland, entlang des Rhoin fährt. Nur der obere Teil des Weinbergs ist als 1er Cru ausgezeichnet und bringt Weine hervor, die sich recht früh öffnen und so schneller zugänglich als manch Nachbar sind. Wunderbar elegant, mit einem ausbalancierten Anteil an Aromen, Tanninen und einer klaren Säure. Lebendig, reizvoll und voller roter Aromatik: Waldhimbeere, Kirschen und Erdbeeren, dabei elegant umhüllt von floralen Noten von Rosenblättern. Die Nase wird Stück für Stück komplexer, denn nach einiger Zeit gesellen sich Noten von Leder, sommerlichem Waldboden und Vanille hinzu. Im Mund ist der Wein, dank des gut ausgereiften Leseguts, leicht und gleichzeitig äußerst konzentriert. Geht sowohl zu Fisch als auch zu Geflügel.

51,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (68,00 € * / 1 Liter)

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Die letzte 1er Cru Lage auf der linken Seite, wenn man von Beaune aus Richtung Bouland,... mehr
2018 Savigny-les-Beaune 1er Cru - Les Rouvrettes
Artikelnummer: RE6718
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Burgund
Restzucker
0,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Semi-kontinental mit ozeanischem Einfluss
Appellation
Appellation Savigny-les-Beaune Premier Cru Controlée
Säure
5,0 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 15 Jahre
Boden
Jurakalk, Mergel
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Remoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune
Höhe uber N.N.
250 - 300 Meter
Ausbau
14 Monate in gebr. Barriques (30% Neuholz)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
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Burgund
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