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2019 Berlame Piglio - Abbia Nova - Latium, Italien

2019 Berlame Piglio

Abbia Nova - Latium , Italien

Die Beeren stammen aus der ca. 20 Jahre alten Einzellage namens „Berlame“ die auf 420 Meter über dem Meer liegt. Die Reben wachsen auf einem sandigen Boden mit Ton und Sandstein im Untergrund. Komplett entrappt, 20 Tage gemaischt und ohne Temperaturkontolle spontan vergoren. Der Wein wurde 1 Jahr in der Amphore gereift und vor der Abfüllung für 2 Monate in einem 54l fassenden Demijohn Glasgebinde. Ein Wein voller Feinheit und Eleganz, mit einem floralen Touch von Jasmin und Veilchen, Pfeffer und kleinen Beerenfrüchten. Am Gaumen schöner Zug und noch fest. Ein mittelkräftiger charaktervoller Rotwein, ideal zu rustikalen Speisen mit Linsen, oder mit kräftigen Fischeintöpfen ein Gedicht. 400 Flaschen für die Welt!

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Die Beeren stammen aus der ca. 20 Jahre alten Einzellage namens „Berlame“ die auf 420 Meter über... mehr

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2019 Berlame Piglio

Artikelnummer: AN3719

Rebsorte Cesanese d’Affile	Region Latium	Restzucker < 1 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 14-16°	Internationale Bewertungen
Klima mediterran	Appellation Piglio DOCG	Säure 5,48 g/l	Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 10 bis 15 Jahre
Boden Sand, Ton, Vulkanischer Lehm	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 14%	Empfohlenes Glas Universalglas	Abgefüllt durch Abbia Nóva S.r.l - Piglio - Italien
Höhe uber N.N. 420 Meter	Ausbau 12 Monate in Tonamphoren und 2 Monate in Glas-Demijohns	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Cesanese d’Affile	Region Latium
Restzucker < 1 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 14-16°
Internationale Bewertungen	Klima mediterran
Appellation Piglio DOCG	Säure 5,48 g/l
Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 10 bis 15 Jahre
Boden Sand, Ton, Vulkanischer Lehm	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 14%	Empfohlenes Glas Universalglas
Abgefüllt durch Abbia Nóva S.r.l - Piglio - Italien	Höhe uber N.N. 420 Meter
Ausbau 12 Monate in Tonamphoren und 2 Monate in Glas-Demijohns	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

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