2019 Dry Creek Valley Zinfandel
Carlisle Winery & Vineyards - Sonoma County , USA
Ein Klassiker, dem man die 13% Petite Sirah für Farbe und Dichte nicht anmerkt. Die Beeren stammen aus dem Teldeschi Weingarten (ca. 1890) und Mounts Ranch (ca. 1950). Da kann man schon alte Reben sagen! 16 Monate in Barriques ausgebaucht. Sehr fein, wie hier mit dem Holz umgegangen wird. Nur 19% neues Holz. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Aufmachen, trinken und genießen zu einem deftigen Wildgericht oder einer Steinpilzpasta. Sehr intensiv floral, mit einer fast leicht anmutenden Nase, Kräuterbündel, viel dunkle Gewürze, getrocknete Rosen, Kirsch und Pfeffermelange. Ein köstliches Getränk, mittelkräftig, weiche und sanfte Gerbstoffe, easy drinking, aber mit Power. Königlich, wie die Säure das alles zusammenhält. Irre köstlich, auch lecker, auch wenn man das nicht sagen soll…
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RebsortePetite Sirah, Zinfandel | RegionSonoma County | Restzucker0,4 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen93 P. Erin Brooks (Robert Parker Wine Advocate) |
KlimaGemäßigt maritim | AppellationDry Creek Valley AVA | Säure5,6 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
Bodenkieseliger Ton, Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt15% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchCarlisle Winery & Vineyards, Windsor, CA 95492, USA |
Höhe uber N.N.230 Meter | Ausbau16 Monate in franz. Barriques (19%) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsortePetite Sirah, Zinfandel | RegionSonoma County |
Restzucker0,4 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen93 P. Erin Brooks (Robert Parker Wine Advocate) | KlimaGemäßigt maritim |
AppellationDry Creek Valley AVA | Säure5,6 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
Bodenkieseliger Ton, Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt15% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchCarlisle Winery & Vineyards, Windsor, CA 95492, USA | Höhe uber N.N.230 Meter |
Ausbau16 Monate in franz. Barriques (19%) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |