2019 Zinfandel - Mancini Ranch
Carlisle Winery & Vineyards - Sonoma County , USA
Aus einer Lage, die vor hundert Jahren im gemischten Satz aus weißen und roten Rebsorten von Luca Mancini gepflanzt wurde. So war das damals üblich und mit 17 Sorten ein echter gemischter Satz. Kein Holzmonster, nur ein kleiner Teil (15%) wurde im neuen Barrique ausgebaut. Braucht dieser unendlich vielfältig duftende Wein auch gar nicht. Spontan vergoren, ungeschönt und ungefiltert abgefüllt. Ein üppiger Stoff, der abgeht wie eine explodierende Silvesterrakete im Glas. Blutorange, Zimt, Salbei, Lavendel, ätherische Kräuter und eine verführerische Nase aus reifen Beerenfrüchten, wie ein köstliches Kompott, sehr komplex, sehr reichhaltig und tiefgründig. Am Gaumen merkt man eine rassige Frische, die mit der Textur und Balance des Weines spielt, elektrisierend, viel Saft und Stoff. Perfekt zu Lamm, krosser Ente oder gegrillten Auberginen. Ein Stück kalifornische Weingeschichte im Glas. Großer Wein, großes Kino, nur wenige Tickets verfügbar.
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