2019 FUGAZI GRENACHE
Ochota Barrels - McLaren Vale , Australien
Die unbewässerte, steinige Lage (Kiesel und Ironstone-Sedimente) wurde 1947 in der Nähe von Blewit Springs angelegt. Sie befindet sich auf etwa 100 Meter über Meereshöhe und produziert extrem kleine Beeren. 80% der Dolden wurden nicht entbeert und fast drei Monate bleibt der Wein auf den Stielen und Stengeln, bevor er mit einer schonenden Korbpresse gekeltert wird. Dann wandert er direkt sechs Monate in gebrauchte Barriqiues zur Reifung. Wie alle Weine von Ochota Barrels gibt es auch bei diesem Gewächs einen Bezug zur Musik, hier zu einer Washington DC Punkband, die gerade in dem Moment im Autoradio spielte, als Taras und Amber den alten Weingarten entdeckten. Dieser Wein ist sicher wild und dennoch extrem zivilisiert. Kein Blockbuster, sondern ein feiner Vertreter dieser empfindlichen Sorte. Erdbeermarmelade, wilde !!! Beerenfrüchte, Rose, asiatische Gewürze und ein rauchig-kräuteriges Bukett. Am Gaumen satt und seidig, lang anhaltend. Wer warten kann, der sollte ihn reifen lassen und den Punkrock später aus der Flasche lassen.
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RebsorteGrenache | RegionMcLaren Vale | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
Klimamediterran, trocken mit ozeanischem Einfluss | AppellationWine of Australia | Säure | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
Bodeneisenreiches Gestein, kieselhaltiger roter Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchOchota Barrels - Merchants road basket range - South Australia 5138 |
Höhe uber N.N.100 Meter | Ausbau6 Monate in gebrauchten franz. Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsorteGrenache | RegionMcLaren Vale |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | Klimamediterran, trocken mit ozeanischem Einfluss |
AppellationWine of Australia | Säure |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
Bodeneisenreiches Gestein, kieselhaltiger roter Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchOchota Barrels - Merchants road basket range - South Australia 5138 | Höhe uber N.N.100 Meter |
Ausbau6 Monate in gebrauchten franz. Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |